Carne en vara/ carne a la llanera

Para conmemorar mis 50 a@os en Venezuela, les prepare una comida tipica de mi segunda patria Venezuela, Carne en vara a la llanera, con chapapa, queso de mano, yuca, guasacaca, morcilla, chorizo, cochino, punta trasera, costilla de cochino y costilla de res, y claro, una Polar bien fria. Como fondo musical, una de mis canciones favoritas del folckore Venezolano, Concierto en la llanura del grande Jose Vicente Torrealba. Espero lo disfruten tanto como yo.