Hay mas de 100 formas de hacer el Arroz Chaufa, una de éstas es la que Albertobeto y su cocina informal nos enseña hacer un chaufita con pollo delicioso plato muy popular en Perú. Los ingredientes : - Pollo en trozos - Sillau o Salsa de soja. - Kion o Gengibre. - Arroz blanco cocido sin sal ni ajos, al dente. - Aceite Vegetal. - Aceite de ajonjoli (opcinal) - Huevos revueltos o en tortilla al gusto. - Cebolla china o cebollin - Hot dog ó trozos de cerdo al horno (opcional) - Sal y ajinomoto gusto. El resto es personal acompañamientos a gusto del comenzal...
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