Preparacion muy practica para hacer un pastel de chucho ( es una tortilla de Pescado que aqui en la Isla de margarita en Venezuela , llamamos "Chucho" muy parecido ala mantarraya) Este pastel es preparado al estilo venezolano,combinacion de dulce (platano maduro) y salado(el pescado desmenuzado y guisado) , adicionando queso y salsa bechamel, espero sea comprensible y que les guste,buen provecho.....
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