Como hacer hallacas Parte 6:Preparacion del guiso

Una vez listo el aliño se deja reposar y se licua. Esa preparacion se separa en varias partes para utilizarlo para sazonar el guiso, dar color y gusto a la masa y para agregar una cucharada a cada una de las hallacas al prepararlas. En esta secuencia veran como utilizamos el aliño para preparar el guiso de carne de res y carne de cerdo