Los Plátanos Maduros horneados pueden ser muy dulces, casi un postre. Chef Remy explica que plátanos verdes cambirána amarillo como ellos maduran e incluso cambirána negro. Aquí él ha pelado cuatro plátanos muy maduros negros y cortó cada hacia abajo el centro así formar un ahueca para contener azúcar marrón y mantequilla fundida seguidos por rocíar la nuez moscada. Ellos son horneados en un horno de la convección por 30 minutos en 400 grados F. Vea otro video donde Chef Remy ha horneado plátanos con las pieles en. INGREDIENTES: 4 plátanos maduros, las pieles lejos - 4 cucharas azúcar marrón - 2 cucharas de mantequilla, pedazos - 1/8 cucharita nuez moscada.
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