martes, 6 de noviembre de 2012

Ensalada verde y ligera [Recetas de ensaladas] Ensaladas para adelgazar

adelgazarsincomplicaciones.com Ensalada verde y ligera. Ingredientes para 4 personas. Ingredientes verdes. Una lechuga. Escarola o endivias. Un manojo de Berros. Apio. Espinacas, rúcola. Ingredientes no verdes para adorno y mejorar el sabor. Pequeños tomates cherry. Palmito o espárragos blancos finos. Aderezo suave. Pimienta, orégano, perejil, incluso menta.. Salsa vinagreta suave. (aceite de oliva, sal, vinagre). Preparación de la Ensalada verde y ligera. Paso 1. Se pueden disponer una vez lavados y cortados a gusto los ingredientes en una fuente, bien mezclados o bien dispuestos cada ingrediente en una zona de la bandeja a modo de crudités. Si se opta por esto último, jugar con los colores y sus intensidades. berros, apio, espinacas, endibias y rúcola, que contrastan con los adornos de tomates, espárragos, etc. Paso 2. Añadir una salsa vinagreta suave y las hierbas antes de servir. Paso 3. Como adorno, por encima del verde se ponen los espárragos y el palmito troceado. El aderezo suave se hace a base de pimienta orégano, perejil, menta como una vinagreta suave. Encuentra más consejos y recetas en adelgazarsincomplicaciones.com


No hay comentarios:

Publicar un comentario