domingo, 30 de septiembre de 2012
Las recetas de Telemundo / Arroz con Calamares #1
Descubre todas las recetas que tenemos para ti. Son fáciles, sabrosas y económicas. Si quieres ver más entra a www.telemundo.com
Arroz con calamares en su tinta
Ingredientes (2-3 personas): - 300g de arroz - 1 calamar mediano - 12 langostinos - 1 cebolla - 1 pimiento verde - Unas tiras de pimiento morrón - 3 tomates - 2 dientes de ajo - 1 cucharita de pimentón - Un poquito de tomillo - 1 hoja de laurel - Caldo de pescado - 1 bolsita de tinta de calamar - Aceite de oliva - Sal Se hace un sofrito con cebolla, pimiento, ajos y tomote. Una vez bien hecho se añade el calamar cortado en trozos medianos, se da unas vueltas y se añade un poquito de tomillo, pimentón y hoja de laurel. A continuación se echa el arroz, el caldo hirviendo, la bolsita de tinta y se da unas vueltas distribuyendo bien. Se ponen los langostinos y las tiras de pimiento morrón y cuando empieza a hervir se mete en el horno 15 minutos. La cantidad de caldo es 2 veces y ½ por una de arroz. Yo más bien siempre lo hago a ojo y si falta caldo se lo añado pero tiene que ser hirviendo para no parar la cocción. Pasados 15 minutos en el horno se saca y se deja reposar 12 minutos sin tapar. Así es como lo hago en general con todas las paellas.
EL COCINERO FIEL # 227 - ARROZ CON CALAMARES Y GAMBAS (GASTROTUR)
Más en elcocinerofiel.com Ingredientes por persona: 75 g de arroz 175 ml de caldo de pescado 2 gambas 1 calamar pequeño 1/2 tomate Azafrán en infusión Aceite de oliva virgen extra y sal
Tentador arroz con calamares en 5 pasos.
Y como no podía ser de otra manera, Cala nos enriquece con platos como éste!! seguimos sus pasos..
Arroz con leche
Aprende a realizar esta receta de Arroz con leche, con un video exclusivo de ElGranChef.com que te permite seguir el paso a paso muy fácilmente
Receta De Arroz Con Leche
Ingredientes: 1 Plato ondo de Arroz Blanco 2 Latas de Leches condensadas (evaporadas) 1 Lechera 1 Taza De Azucar 2 Cucharadas de Vanilla en Liquido 3 Pedasos de Canela enteros (despues los saca) 5 Tazas De Leche (dependiendo de cuando van hacer) Mitad De hoya de Agua Hirviendo IMPORTANTE!! No dejen de meniar el arroz por que se les puede pegar a la hoya o quemarseles. GRACIAS Y POR FAVOR SUBSCRIBANSE A MI CANAL =]
RECETA DE EL ARROZ CON LECHE COMIDA MEXICANA
Suscribete a mi canal, solo haz click aquí full.sc AQUI ESTA UNA RECETA PARA EL DESAYUNO O CENA, ESPERO QUE LES GUSTE. Mis demás paginas de redes sociales: larecetadelaabuelita.net http www.amazon.com larecetadelaabuelita.blogspot.com http www.facebook.com plus.google.com
sábado, 29 de septiembre de 2012
Frijoles negros con arroz: moros y cristianos
Arroz con Frijoles y Seco de carne - English Subtitled - Rice, Beans & Cilantro Beef Stew
Conocido popularmente como "Combinado"
How to prepare Chinese Fried Rice
Ingredients: -Chopped jam -Chopped carrot -Cooked rice -2 scrambled eggs -Green Peas -Salt I hope you like it (^-^) 11/09/2011 #43 -- Más valorados (hoy) -- Consejos y estilo
Arroz frito tres delicias paso a paso - 2º Parte
La supercocinera Carmen nos hace una demostración de como se realiza este plato, el cual puede rivalizar con los que se sirven en mejores restaurantes de comida china! Espero que les sea util :)
Arroz frito tres delicias por Denisse Oller
Cerdo, jamón, pollo y camarones combinados en esta creación gastronómica por Denisse Oller. Por la receta completa, ir a www.aarp.org In English: www.aarp.org
Arroz frito tres delicias paso a paso - 1º Parte
La supercocinera Carmen nos hace una demostración de como se realiza este plato, el cual puede rivalizar con los que se sirven en mejores restaurantes de comida china! Espero que les sea util :)
Cocina China - Arroz Frito.mp4
Aquí les dejo otro vídeo en este caso se trata del pana miguel haciéndose 20 raciones de Arroz Frito Especial....... DISFRÚTENLO...... xD
Alitas estilo Chino y arroz frito estilo Chino
Sumito Estevez: Hallaca Caraqueña 3/3
Sumito hace el milagro de elaborar en 19 minutos un plato que lleva 3 días prepararlo. La historia y los comentarios sin desperdicio, hacer la masa sin comentarios. Armado - Pinte las hojas de plátano con la grasa de tocino fundida, luego tome una porción de masa y colóquela en el centro de la hoja mientras la aplasta con las manos como formando una tortilla, en el centro de la masa sirva una porción del guiso y adorne con ruedas de cebolla, tiras de pimiento rojo asado, pasas de uva, almendras, aceitunas, alcaparras y tocino salteado cortado en daditos, una los bordes de la hoja y cierre. Luego doble los extremos formando un paquetito, coloque encima de otra hoja y envuelva y por ultimo envuelva en una tercera hoja, ate con un hilo. - En una olla con agua caliente cocine la hallaca durante 20 minutos aproximadamente. - Retire los hilos. Presentación - Coloque sobre un plato una tira de hoja de plátano y sobre esta el relleno de la hallaca. Acompañe con una copa de oporto elgourmet.com
Sumito Estevez: Hallaca Caraqueña 2/3
Sumito hace el milagro de elaborar en 19 minutos un plato que lleva 3 días prepararlo. La historia y los comentarios sin desperdicio, hacer la masa sin comentarios Masa Semillas de onoto: 1 cda Sal: A gusto Grasa de tocino: 200 g Harina de maíz : 1 k Caldo de gallina: Cantidad necesaria Procedimiento Guiso - En una olla con aceite de maíz caliente, saltee el puerro junto con la cebolla rallada, las alcaparras y los ajos, una vez transparente la cebolla agregue el tomate previamente rallado, mostaza, pimentón, ají dulce, picante, vinagre balsámico, salsa inglesa, páprika y papelón rallado, mezcle y cocine durante 10 minutos mas. Incorpore luego ½ litro de caldo de gallina y una vez que rompa el hervor agregue la carne de cerdo cortada en cuadraditos y la carne de gallina desmenuzada, incorpore caldo a medida que el guiso necesite. - Una vez cocido deje reposar durante 8 horas aproximadamente. Masa - Coloque la grasa en una olla y lleve a fuego, una vez caliente retire y agregue las semillas de onoto, deje reposar hasta que tome color, luego cuele reservando la grasa. - Coloque en un recipiente la harina junto con la sal, grasa de tocino y caldo de gallina, amase.
Sumito Estevez: Asado negro 3/3
Tradicional de la cocina venezolana, plato emblemático del que encada casa se tiene una versión, una receta, un ingrediente especial. Acompañado en esta oportunidad de ñoquis de plátano
Sumito Estévez: Dos postres de inspiración magrebí 1/3
Ingredientes: Almíbar de albahaca Agua 1 Taza Albahaca 1 Taza Azúcar 1 Taza Crujientes de masa philo Agua 1 Taza Agua de rosas 2 cdita. Almendras tostadas 40 g Azúcar 3 cdas. Azúcar 1 Taza Canela 1 cda. Jugo de limón 1 cda. Manteca clarificada Cantidad necesaria Masa philo Cantidad necesaria Ralladura de naranja 1 cda. Helado Azúcar 3 cdas. Crema de leche 1/2 Taza Yogurt 1 Taza Compota de manzana Almendras tostadas partidas 1/2 Taza Azúcar 3 cdas. Brandy 3 cdas. Canela en polvo 1 cda. Jugo de naranja 1/2 Taza Manteca 50 g Manzanas verdes 3 Unidades Pan rallado 30 g Coulis de apricot Agua 1/2 Taza Apricot 130 g Azúcar 2 cdas. Clavo de olor 1 Unidad Sal 1 cdita. Vino blanco 1/2 Taza Procedimiento: Almíbar de albahaca - Coloque en una olla el agua junto con el azúcar y lleve a fuego hasta formar un almíbar. - Blanquee en agua hirviendo las hojas de albahaca unos segundos, retire y pase por agua helada, luego escurra. - Coloque en una licuadora el almíbar junto con la albahaca, licue y luego tamice. Reserve. Crujientes de masa philo - Coloque en un recipiente la ralladura de naranja junto con las almendras tostadas, peladas y groseramente picadas, la canela y 3 cucharadas de azúcar, mezcle. - Extienda una hoja de masa philo y pincele con la manteca clarificada, encima extienda otra y pincele nuevamente, así hasta llegar a la tercera capa de masa philo. - Luego corte en rectángulos de 20cm de largo por 10cm de ancho aproximadamente. - Coloque en el centro de un rectángulo de ...
Sumito Estévez: Carpaccio de Salmón y Pargo 1/2
Receta : metalog.com.ar Ingredientes Pargo fresco : 2 Filetes Salsa de soja japonesa: 2 cdas. Salmón fresco: 2 Filete Ensalada Hojas verdes: Queso parmesano rallado: A gusto Mayonesa de wasabi Wasabi en polvo: 2 cdas. Mostaza: 1 cdita. Ajo picado: 1 cda. Aceite de maíz: 3/4 Taza Sal: A gusto Yema: 1 Unidad Procedimiento - Corte los filetes de la misma medida. - Extienda papel film sobre la mesada, acomode en el centro el filete de pargo y encima el de salmón, enrolle y cierre los extremos quedando de forma cilíndrica, proceda del mismo modo con el resto. - Lleve al freezer hasta congelar. Luego retire y deje a temperatura ambiente. Mayonesa de wasabi - Coloque en un recipiente el wasabi junto con 1 cucharada de agua caliente, bata suavemente hasta disolverlo. Agregue luego la yema, la mostaza y el aceite en forma de hilo mientras mezcla manualmente hasta espesar, por ultimo añada el ajo picado y sazone con sal. Ensalada - Lave y seque las hojas verdes, luego córtelas y colóquelas en un recipiente. Armado - Condimente la ensalada con una parte de la mayonesa de wasabi y espolvoree con queso parmesano, mezcle bien. - Una vez que los rollos de pescado estén un poco blandos corte en fina laminas. Presentación - Acomode las láminas de carpaccio en un plato y humedezca con salsa de soja, en el centro coloque una porción de la ensalada y decore con la mayonesa de wasabi.
Paella de mariscos - Arroz a la marinera
Hola amigos, hoy una receta simple, pero siempre con un poco de fantasia en la cocina se pueden hacer maravillas, Arroz a la marinera, plato insuperable en sabor
Del Pacífico - Arroz atollado de conchas
Encuentra el texto completo de esta receta en elgourmet.com elgourmet.com - Una receta de Carlos Yanguas
La Carreta - Nota Arroz Atollado
Realización: Sandra Cristina Valencia Dirección general: Juan Carlos Díaz Producción general: Erick Salazar Cámara: Harry Saa y Erick Salazar Sonido: Jaime Gómez Narración "Más Carreta": Carlos Andrés Barrera Edición: Juan Carlos Calle Diseño gráfico: InHouse Wallace / Group Agradecimiento especial a Martha Cecilia Jaramillo (Restaurante Ringlete), a la sicóloga Angela María Duque (Sicólogos en las Escuelas) ya los niños y niñas de la Institución Educativa Normal Superior Farallones. "La Carreta" es un proyecto realizado por Telepacífico con la financiación de la Comisión Nacional de Televisión. Cali, Valle (Colombia) © 2006
ARROZ ATOLLADO - PARA TODOS
Ingredientes : 250 gr de costilla de Cerdo | 200 gr de Pollo | 2 unid de chorizos | 2 tz de arroz | 3 unid de papa | c/n perejil | c/n ajo | 1 unid de pimiento rojo | 1 unid de platano bellaco | c/n aceite, sal y pimienta. Chef César Liendo de Manos Latinas
viernes, 28 de septiembre de 2012
Cómo Hacer Un Arroz Valenciano en Horno de Leña - Video Recetas
www.HornosDeLena.com Antonio Sendra de HornosDeLeña.com nos enseña en este video como hacer paso a paso un Típico Arroz Valenciano en nuestro Horno de Leña Prefabicado. Visite Nuestro Sitio www.HornosDeLena.com encontraratodo para su horno artesano de barro y una gran variedad en cazuelas de barro de pereruela. Tambien lo invitamos a visitar nuestro blog http donde encontrará consejos utiles, fotos de hornos, videos de hornos, recetas para hornos de leña y datos utiles para sus hornos artesanos de pereruela.
Arroz aromático árabe
Aprender a bailar danza oriental acarrea consigo que te sumerjas en una cultura sorprendente. Uno de mis grandes descubrimientos fue su riqueza culinaria. Aquí os dejo con esta receta de arroz aromático. Ingredientes para 4 personas: - Dos tazas de arroz - Un litro de agua - Jengibre - 1 cucharada de pasas rubias - 2 o 3 cucharadas de almendras - Aceite de oliva - Sal ¡Buen provecho! Contacto: sahra-ardah@hotmail.com Website: www.sahra-ardah.com Blog: elrincondeladanzaoriental.blogspot.com http Foro: danzaorientalenlared.forospanish.com
COCINA AL TOQUE - ARROZ CON LIMON Y MOSTAZA
MICROS DE COCINA CONDUCIDOS POR PABLO kÜNZEL, PRODUCIDOS POR OPUS MEDIA CONTENIDOS
Arroz Chaufa En COCINA MUSIC
Un rico arroz chaufa peruano , producto de la fusion china en peru , hace muchos años atras y que hoy es un platillo muy tradicional en las mesas de los peruanos , si deseas agregar nuevos comentarios o compartir cosas nuevas conmigo te invito a agregarme en facebook con mi nombre ahi los veo a todos y espero que sea de su agrado !
COCINANDO ARROZ CHAUFA DE POLLO
Hay mas de 100 formas de hacer el Arroz Chaufa, una de éstas es la que Albertobeto y su cocina informal nos enseña hacer un chaufita con pollo delicioso plato muy popular en Perú. Los ingredientes : - Pollo en trozos - Sillau o Salsa de soja. - Kion o Gengibre. - Arroz blanco cocido sin sal ni ajos, al dente. - Aceite Vegetal. - Aceite de ajonjoli (opcinal) - Huevos revueltos o en tortilla al gusto. - Cebolla china o cebollin - Hot dog ó trozos de cerdo al horno (opcional) - Sal y ajinomoto gusto. El resto es personal acompañamientos a gusto del comenzal...
ARROZ CHAUFA TAKE RICO CUISINE
el arroz Chaufa de Pollo como lo hacen en los Chifas del Peru, solo tienes que conseguir un ingrediente especial para que tenga el VERDADERO sabor, disfrutalo,
Como Hacer Arroz Frito Chino Con Camarones.
Arroz Frito Chino Con Camarones en www.cocinemosjuntos.com
CHUCHEMAN arroz con camarones
la receta de como preparar arroz con camarones facilisimo y bien rico..
arroz con camarones
rico arroz con camarones muy rico y muy facil de hacer espero que les guste dios los bendiga y gracias por el apoyo mi facebook aki esta www.facebook.com
jueves, 27 de septiembre de 2012
Como se prepara el arroz frito (arroz chino - facil)
Un proyecto que hice para mi clase de español. Tenía que crear un video que parece como un programa en la tele que enseña como preparar/cocinar algo. ENGLISH TRANSLATION (WELL ALMOST): A project that I made for my Spanish class. I had to create a video that was like a cooking show that taught/explained how to cook something. By the way, for those of you criticizing this video, keep in mind that this is my channel and I do what I want (honey badger don't care). I don't create random videos for the fun of it, there's always a reason to why I release videos that I do and this was for a backup in case my flash drive failed to work at school. Also, I figured that this is helping at least someone out there so just like most of you guys watch me to learn pen spinning, I'm sure someone out there will appreciate that I've created this video.
Arroz Frito (Arroz Chino)
Las exposiciones del Chef Remy para cómo hacer arroz frito con filetes de jamón que usan o el puerco pero sugieren que muchos otros ingredientes de carne se pueden agregar tal como filetes, pollo, o camarón. Esto es un arroz frito básico y otras recetas para seguir frito de arroz.
BASMATI RICE/ ARROZ BASMATI.wmv
How to make aromatic basmati rice / Como hacer arroz basmati aromático an easy way to make fragrant aromatic basmati rice with saffron to buy my silicon lid please contact me on cookingwithnitu@gmail.com como hacer arroz basmati aromatico con azafran...para comprar la tapa de silicona contactar conmigo cookingwithnitu@gmail.com
POLLO INDIO AL CURRY TIKKA MASALA Y ARROZ BASMATI (SIN LACTOSA) - ORIELO'S KITCHEN
Más en orieloskitchen.blogspot.com Pollo indio al curry Tikka Masala y arroz basmati aromático. Receta personal super fácil de Orielo's Kitchen. Con nata de soja (sin lactosa y baja en colesterol) Plato sabrosísimo y picantón ;)
Forma de cocinar el arroz Basmati
En este número te cuento como cocinar el auténtico arroz basmati según el método tradicional.
Como hacer arroz con Cilantro con Chef Milani
Aprende a preparar esta receta de arroz con Cilantro como se hace en Puerto Rico. Para mas recetas como esta visita www.chefmilani.com
Como hacer arroz blanco con Chef Milani
Aprende a cocinar arroz blanco al estilo de Puerto Rico con Chef Milani. Esta receta la puedes utilizar para gualquier grano. Para mas video recetas visita www.chefmilani.com
Como hacer arroz blanco y habichuelas con Chef Milani
Aprende a preparar arrloz blanco grano mediano, siempre te quedara perfecto. Para mas recetas visita www.personalchefpr.com
Arroz a Banda receta tipica de Valencia, España
SI TE GUSTO EL VIDEO, REGALAME TU DEDITO ARRIBA, GRACIAS :) BESITOS
Arroz a Banda - Receta fácil
Receta para aprender a hacer arroz a banda de forma sencilla y muy rica! Más recetas de arroces en www.videosderecetasdecocina.com
Arroz al horno...a comer!!!.
IMPORTANTE:Esperamos q os guste la nueva receta. Un beso y gracias por vernos!!! INGREDIENTES: 1/4 de costillas. 2 cortadas de panceta. 2 morcillas de carne. Bote pequeño de garbanzos. 1 patata. 5 ajos. Perejil. Tomate. Pimiento rojo dulce. Azafrán. Aceite. Sal. 1 taza de arroz y 2 tazas de agua ó caldo por persona.
02 - ARROZ AL HORNO - cocina con los primos (480p)
"Cocina con los primos" es una serie de recetas de cocina de "dos primos muy primos". www.cocinaconlosprimos.blogspot.com
ARROZ AL HORNO # 101 #
Aprende cómo preparar un delicioso arroz al horno a la valenciana con unos sencillos pasos que veras acontinuacion.
Arroz al horno | facilisimo.com
En media hora podemos preparar este exquisito arroz al horno. cocina.facilisimo.com
Buddha Gourmet - Panquecas de Avena
Recetas para el bienestar, cortesia de Gellytza Rodriguez Hoffmann en colaboración con el Yogacenter Adriana Monroy.
Naturalmente Juliana - Crepes Hot cakes Panquecas
Encuentra el texto completo de esta receta en elgourmet.com elgourmet.com - Una receta de Juliana López May
miércoles, 26 de septiembre de 2012
La auténtica receta de la Fideuà de Gandia
Evarist Miralles, el mejor cocinero de España de 2011, nos enseña a hacer la auténtica fideuà de Gandia.... Nosotros la hemos probado y estaba bueniiiisima!!!
fidegua cocinada por nuesto amigo Oscar López.avi
Deliciosa fidegua, cocinada por nuestro amigo Oscar López en la cocina del Restaurante Duque de Segovia.
Barbacoas - ajillo del pescado
aliñado al ajillo del pescado recien sacado de la brasa de una barbacoa HEVIMA www.hevima.com
Como Hacer Pizza de Jamón y Champiñones (Caprichosa)
Esta es nuestra receta favorita de pizza, sin duda la mejor combinación de ingredientes que da un sabor espectacular en cada bocado. No dudes en hacerla tu mismo, es muy fácil!
Como Hacer Pizza de Atún - Recetas de Pizzas
En este video elaboramos la clasica pizza de atún con pimiento con masa fina italiana. Una delicia!
Pizza de Pan de Barra o Frances, receta y elaboracion
Desde su propia cocina Silvia nos muestra como hacer una fácil y sabrosa Pizza de Pan de Barra o pan Francés Mi Canal! www.youtube.com Suscríbete a mi canal: www.youtube.com Página Web! www.EnCasaContigo.com Facebook! http Twitter! twitter.com
Papas a la Huancaina - Clases de cocina de La bodeguita Peruana - producido por www.paula.cl
Las papas a la huancaina son un plato tradicional de la cocina Peruana. La historia acerca del origen no se pone del todo de acuerdo. Algunos indican que es porque se creó este plato en Huancayo, otros porque se servía en un tren de Lima a Huancayo. Independientemente de esto las papas a la huancaína son papas sancochadas / cocidas cubiertas con la salsa huancaína, que se hace en base a ají amarillo, queso , aceite y ajos. Un manjar casi en la categoría de vicio.
martes, 25 de septiembre de 2012
Pan dulce casero 2
Continuacion de la elaboracion casera del pan dulce,autora Lourdes,con la participacion de Serchi04 como probador y catador profesional.
Receta de Pollo Teriyaki
Aprende de manera facil y requetecrativa a preparar una deliciosa receta japonesa!! =)
Lupita Gourmet cocinando Pollo Teriyaki
Lupita Gourmet cocinando Pollo Teriyaki en el programa viva la mañana
Delicioso Jugo Natural de Naranja-MorirSoñando.
Este jugo natural es típico de la República Dominicana. Los ingredientes principales son las naranjas y la leche. Se puede tomar en el desayuno ó durante el dia. nota: este video fué grabado en diciembre del 2010 y fué uno de los videos que pude rescatar de mi otro canal. SIGUEME: Blog: www.consaborakafe.com Twitter: @consaboraKaFe FaceBook: www.facebook.com
BUEN CAFE Cafe Gourmet Peruano
SOMOS UN PUNTO ESPECIALIZADO DE VENTA DE CAFE PERUANO CON 28 VARIEDADES.EN GRANOS TOSTADOS. MOLIDO AL MOMENTO O EN ESENCIA NATURAL PASADO GOTA A GOTA. TENEMOS CAFE TORRADOS, TRADICIONALES, GOURMET, CARACOLILLO, ORGANICOS, DESCAFEINADOS Y SABORIZADOS. DE AMAZONAS, PIURA, CUSCO, PUNO, CHANCHAMAYO Y VILLA RICA. EN TOSTADO CLARO, MEDIANO Y OSCURO. MOLIDO DE ACUERDO A SU CAFETERA.ATENCION ESPECIALIZADA. TAMBIEN OFRECEMOS BEBIDAS DE CAFE PARA TOMAR CLASICAS (ESPRESSO, AMERICANO, CORTADO, CAPUCCINO) Y HELADAS (FRAPUCHINOS VARIADOS Y MILKSHAKES CON CAFE). POR SOLO 2 SOLES, UD. PUEDE ESCOGER UNA VARIEDAD DE CAFE Y NOSOTROS LO PREPARAMOS AL MOMENTO EN UN VASO LLENO DE SABOR, CUERPO Y AROMA.....RIQUISIMO. SERVICIO DELIVERY GRATUITO PARA TODOS LOS DISTRITOS DE LIMA METROPOLITANA POR COMPRAS MAYORES A 30 SOLES. TELF. 2630435. ESTAMOS EL MERCADO DE MAGDALENA DEL MAR, EN LA CUADRA 36 DE LA AV. BRASIL, COSTADO DEL PARQUE TUPAC AMARU EN EL PUESTO 222,. INGRESANDO POR EL JR. LEONCIO PRADO.PUERTA CENTRAL. ATENCION DE 7.30AM A 6.30PM. BUENCAFE-PARA LOS AMANTES DEL CAFE. LO ESPERAMOS.
lunes, 24 de septiembre de 2012
Espaguetis en salsa napolitana - Recetas Imusa
La gastronomía italiana famosa a nivel mundial por sus pastas, acompañadas de salsa napolitana, una de las más representativas
Pulpo a la feria gallega - Cocina en video.com
cocinaenvideo.com Hacer "pulpo a feira" es muy sencillo: Con un buen pulpo gallego y con esta receta, disfrutarás comiendo. O polbo a feira e típico de Galicia. Recuerda que tienes la versión escrita en nuestra web cocinaenvideo.com . Cocina en video.com: Recetas sencillas con pocos recursos pero muy sabrosas. Editado por Tenemos tu web.
Receta Ceviche de Pulpo (como hacer ceviche de pulpo).
Otra receta mas amiga las hicimos el mismo dia haci que se me ocurrio grbarlas a parte para no crear confusion espero y les guste =-) Como cocinamos el pulpo de nosotros para ustedes :)
Lasaña de salmón y champiñones Receta Mira la Vida
Ingredientes 16 placas de lasaña 250 gramos salmón ahumado 4 lonchas de bacón 10 champiñones ½ cebolla Tomate triturado 2 dientes de ajo Queso camembert Queso rallado ¼ litro bechamel ¼ litro nata liquida Brandy de Jerez Orégano Aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración Cocer la pasta en abundante agua. Picar la cebolla y rehogar con un poco de aceite Limpiar el champiñón y laminar, añadirlo a la sartén. Una vez rehogado, añadir el brandy y seguidamente la nata, dejar cocer. Picar el ajo y dorar, añadir el tomate triturado y freír un poco. COCER 5 MINUTOS Escurrir la pasta. Poner en una bandeja una base de tomate y después una capa de pasta, poner encima los champiñones y el salmón. Añadir por encima un poco de bechamel y queso camembert, poner otra capa de pasta y así hasta completar. Terminar con bechamel y queso rallado. Gratinar GRATINAR 5 MINUTOS A 200 GRADOS Sacar del horno y servir.
Lasaña de calabacín con chorizo Receta Cocina Mira la vida
Ingredientes: 2 calabacines 1 kilo de tomates maduros 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 chorizos Queso Camembert Harina. Miel Vino blanco Aceite de oliva virgen Sal y pimienta Picar dos dientes de ajos. Cortar la cebolla finita y rehogar en una cazuela con aceite de oliva. Pelar y cortar el tomate, añadir a la cazuela cuando lo demás este rehogado. Cortar el calabacín en lonchas alargadas, salpimentar, pasar por la harina. Freír el calabacín en aceite de oliva bien caliente, sacar y escurrir sobre papel de cocina. REHOGAR 10 MINUTOS Añadir al tomate un poco de miel, remover bien y retirar del fuego. Cortar el chorizo en rodajas y saltear en una sartén con muy poco aceite, verter un poco de vino y dejar que se reduzca todo el líquido. Montar las lasañas con una loncha de calabacín, cubrir con tomate y poner encima el chorizo, terminar con queso. Alternar tres capas y terminar con una de calabacín Colocar sobre una bandeja con un poco de aceite en la base y hornear. HORNEAR 5 MINUTOS 200 GRADOS Sacar del horno y servir.
Receta de Lasaña Mexicana en Despierta América
En Despierta América, el chef Pepín sorprendió con esta receta de lasaña a la mexicana. entretenimiento.univision.com entretenimiento.univision.com foro.univision.com Karla Martínez Raúl González Chiquinquirá Delgado Poncho de Anda Ana Patricia González Satcha Pretto Felix De Bedout
Receta de lasaña
Lasaña - Recetas de cocina RECETASonline
www.recetasonline.net A petición de muchos de los suscritos aquí os dejo la receta de lasaña que espero que os guste. Información adicional en el blog...
El Gourmet: Receta de Aguacate
El chef Omar Sandoval nos prepara un platillo en la academia de arte culinario Sacchi
Receta Gourmet Lomo al Trapo.mov
El chef Landazuri, quien le da combinación de sabores a prestigioso restaurante de Cali, nos explicara una de sus famosas recetas, se trata de QUESO A LA TIZONE en RECETA GOURMET.
Hornos con función Gourmet, recetas almacenadas
Los hornos Bosch cocinan solos hasta 70 recetas Los hornos Bosch ofrecen la posibilidad de cocinar hasta 70 recetas diferentes con tan sólo pulsar un botón. Gracias a sus recetas almacenada garantiza los mejores resultados de cocción con el mínimo consumo. Porque en Bosch, si sólo...
Recetas y secretos de Narda - Preparaciones básicas Secreto, cocinar hoy para comer mañana1
Encuentra el texto completo de esta receta en elgourmet.com elgourmet.com - Una receta de Narda Lepes
TORTILLA ESPAÑOLA
En www.cocinerosdeverdad.com tenés más detalles de esta receta - Cocinero: Dodi - ¡Sumate a cocineros y compartí tus recetas!
La Autentica Tortilla de Patatas Española
Quique nos prepara la auténtica tortilla española o Spanish Omelette. Ingredientes: - 3 Patatas Medianas - 5 Huevos - 1 Cebolla - Sal - Aceite de Oliva Mi Canal! www.youtube.com Suscríbete a mi canal: www.youtube.com Página Web! www.EnCasaContigo.com Facebook! http Twitter! twitter.com
Lasaña de salmón y patata - Recetas de cocina RECETASonline
www.recetasonline.net Esta receta de cocina de lasaña es salmón y patata es muy fácil de preparar. Para los que pregunten por la nata, se trata de crema de leche para cocinar con un 22% de materia grasa...
domingo, 23 de septiembre de 2012
Falafel receta en español. La cocinera cantante (Pilar)
SUSCRÍBETE a franole75. www.youtube.com Síguenos en facebook www.facebook.com twitter twitter.com Google+ full.sc Ricas croquetas de garbanzos con cante incluido de Pilar. Más en www.lawebdefran.com
RECETA DE FALAFEL - SABORES DE MEDIO ORIENTE
Entra al muro de Annur, pone ME GUSTA y recibí todas la novedades. Nuevos Videos, Súplicas, noticias y más...
Knorr España - Crema de pescado
Receta Knorr: crema de pescado Aranzazu. Descubre más recetas, planifica tu menú y mucho más en: www.knorr.es www.facebook.com/knorrESP www.twitter.com/knorrEsp
Crema de pescado - Fondant de chocolate
Àngel Llàcer nos enseña con humor cómo preparar de una forma sencilla una deliciosa crema de pescado acompañada de un espectacular postre: Fondant de chocolate.
Recetas de Pescado - Rollitos de Pescado Rellenos a la Crema de Champiñones
Video receta de rollitos de pescado rellenos de tiras de zanahoria y puerro realizada con olla programable ( Olla GM ). www.videosderecetasdecocina.com Receta válida para todo tipo de ollas y cocinas programables.
Knorr España - Conejo al horno
Recetas de familia Knorr con pastilla doble caldo: receta de conejo al horno de Mª teresa Bofarull, Tarragona. Descubre más recetas, planifica tu menú y mucho más en: www.knorr.es www.facebook.com/knorrESP www.twitter.com/knorrEsp
Espagueti Verde
Cocina rápidamente un delicioso espagueti que puedes acompañar con tu carne favorita. Prepáralo con una rica ensalada y un postre y disfrútalo con un té helado.
Espagueti verde
Ivette Benavides nos comparte su receta para preparar de manera fácil y sencilla un espagueti verde. Es un platillo que combina prácticamente con todo.
Espagueti verde .mov
Esta sabrosa pasta con chile poblano se puede servir como acompañamiento de aves o carnes o simplemente como plato principal.
Helado casero de chocolate con Thermomix y heladera - Recetas de postres
En este vídeo podrás aprender a hacer helado de chocolate casero con el robot de cocina Vorwerk Thermomix TM31 y una heladera. Una receta muy fácil de hacer si tienes estos dos aparatos, perfecta para estos meses de calor. Más postres y otras recetas en mi canal de YouTube, espero que os guste
Helado de turrón en Thermomix sin heladera - Recetas de postres fáciles
Como os gustó tanto el helado de chocolate aquí tenéis la receta para hacer helado casero de turrón en Thermomix. Es más fácil que el helado de chocolate ya que esta vez lo hacemos sin heladera o mantecadora. Espero que os guste! Ya nos comentaréis qué os parece! :)
Brownie de chocolate con nueces casero- Recetas de postres faciles
En esta video receta vas a poder aprender como hacer Brownies de chocolate caseros con trozos de nueces paso a paso y de forma facil y rapida. Estan todos los ingredientes explicados. Animate a hacer este facilisimo y perfecto postre americano. www.recetasdepostresfaciles.com
Postres fáciles - Recetas de Postres
Todas las recetas para preparar facilmente deliciosos postres : Mousse de plátanos, Flan de peras y chocolate, Palmeras de Hojaldre,...
Tarta de Santiago casera en Thermomix TM31 - Recetas de postres fáciles
En esta video receta vas a aprender a hacer una tarta muy rica y fácil de hacer. La tarta de Santiago de Compostela en el robot de cocina Vorwerk Thermomix TM31. Una tarta cuyos ingredientes principales son almendras, azúcar y huevos. En este video verás todo el proceso de elaboración explicado paso a paso mediante títulos. Más tartas y postres en mi canal de YouTube o en: www.recetasdepostresfaciles.com
VIDEO DEFINITIVO EL MOROCHO 2012
Comida criolla típica de Margarita, cocinamos a leña y fogón, ofrecemos: Sopas de Res, Gallina, Pescado, Mondongo y Fosforera, Pastel de Chucho, Cochino, Cachapas, Asopados, Chivo Guisado, Parrillas y Pasticho. Estamos ubicados en la Av. 31 de Julio, Sector Guatamare a pocos metros de Catalano Home Center y en Porlamar en la Calle Campos con Tubores muy cerca de la Av. Santiago Mariño. Visite nuestra pagina: www.paradorturisticoelmorocho.amawebs.com www.amarillasinternet.com/paradorturisticoelmorocho Teléfonos: 0295-287.11.94
Pescado al horno by Jose Perez
Cuatro ingenieros mexicanos viajaron a Corea del Sur por motivos de trabajo. Despues de unos meses y debido a su poca experiencia en la cocina han empezado a extranar la comida de su pais. Afortunadamente, encontraron una solucion que ofrece rapidez, facil operacion y excelentes resultados, aun para un inexperto en la cocina. Ahora, ellos no dejan de utilizar el horno SOLAR de LG. Observemos sus experiencias... Add the salt, pepper, oil & cilantro over fish fillet. Put the fish fillet on the high rack and place in the oven. Press the 'Pescado al horno' and press start.
como hacer una tilapia (pescado al horno parte final
tilapia verduras comida del mar pulpo camaron ostio abulon cayo de hacha patas de canjrejo, con toda la clase de verduras que usted desea, condimentos mantequilla ajo molido pan molido ,salt,pimienta blanca o negra, opcional vinagre de arroz albacar,todo envuelto en aluminio al horno 35min. a 45min 350 temperatura gracias
Receta de la pizza de Outconsumer
INGREDIENTES NECESARIOS (para 6 personas) Agua (200gr) Aceite de oliva virgen extra (50gr) 1 sobre de levadura química Harina (400gr) Sal (una cucharadita) Una lata de atún Mozzarella Lonchas de pavo Tomate frito Y una Thermomix, claro...
EL COCINERO FIEL XV - Pizza de atún (o cualquier otra cosa)
Más en elcocinerofiel.com Receta de pizza de atún
sábado, 22 de septiembre de 2012
Estofado de ternera - Recetas para olla rápida o express
En esta vídeo receta vamos a hacer estofado de ternera en olla express u olla rápida. Una receta muy sana, fácil y rápida de preparar que esperamos que os guste! Más vídeos de recetas en nuestros canales recetasdecocina y en deuvasaperas
ESTOFADO DE CARNE DE TERNERA (Receta) / SPANISH STEWED VEAL (Recipe)
Nueva receta de La cocina de mis papis www.enezeta.com Hoy toca inaugurar el apartado de carnes con un completo plato. El estofado de ternera. Más adecuado para temporadas frías pero apto igualmente para cualquier momento. Mucho más sencillo de lo que parece. ============================================ A new recipe from La cocina de mis papis www.enezeta.com Today we start the "meat" category with a complete dish. The stewed veal. Very suiteble for cold seasons but still appropiate for every moment. A lot easier than it seems.
Preparación de Langosta en Lorenzillo's 2-2
Expresiones de Los Cabos presenta la preparación de uno de los manjares del mar en uno de los restaurantes de mayor prestigio en México
Receta de la Langosta Termidor. Aprende a gratinar tus platos.
Aprende a cocinar una deliciosa Langosta Termidor al gratín utilizando quesos hechos en nuestra cava. El chef William Perez, experto quesero, te da los ingredientes y los pasos que debes segur para elegante y nutritiva receta. ¿Ya conoces todos los usos culinarios del Queso Parmesano de Alpina? Apréndelos en www.alpina.com.co
José Luis Resendez y su torta de piña
El actor mexicano compartió con los televidentes una rica receta de torta Watch more videos from Despierta América at www.youtube.com
Hallaca venezolana - La web de cocina de Mabel
Más recetas en cocina.mabel.es Acceso directo: cocina.mabel.es Ingredientes (10 Raciones): Para el guiso 5 Cd. Aceite de oliva virgen 2 Cd. Bacon en daditos ½ Kgrs. Carne de cerdo de componer en dados ½ Kgrs. Pechuga de pollo en dados 2 Cebollas blancas medianas 2 Diente/s Ajos ½ Puerro 1 Cd. Alcaparras 2 Pimientos rojos asados pequeños Sal Pimienta negra 1 Cd. Salsa perrins 1 Cd. Vinagre balsámico 200 Grs. Tomate natural triturado 2 Ct. Mostaza de dijón 1 Cd. Pimentón dulce ¼ Ct. Pimentón picante 2 Gotas Tabasco 500 Ml. Agua 1 Pastilla Caldo de pollo 1,5 Cd. Miel Para la masa 700 Grs. Harina de maíz blanco 140 Grs. Mantequilla ligera ¾ Cd. Onoto 1 Ct. Sal 1,5 Ltrs. Caldo de pollo Para el relleno con el guiso Uvas pasas Alcaparras Bacon en daditos Cebolla blanca en rodajas finas Pimiento rojo asado, cortado en tiras Almendras crudas Aceitunas verdes Para forrar las hallacas Hojas de plátano
hallaca venezolana
Preparacion y narracion completa de la elaboracion de una hallaca por la familia Ochoa en San Cristobal, Venezuela RECETA PARA HALLACAS VENEZOLANAS CENTRO-ORIENTALES (Para 20 hallacas aprox) INGREDIENTES: 5 pechugas de pollo 100 gr de cilantro 500 gr de cebolla 500 gr de Pimentones 250 gr de ajíes dulces 250 gr ajo porro (puerros) 1 Cabeza de ajo 250 gr cebolla junca (cebollín) 250 gr apio España (Céleri) ½ panela (Papelón) 1 frasco de aceitunas rellenas 1 frasco de alcaparras (lavadas y escurridas) ½ Kg de pasas (Uvas pasas) 5 cucharadas grandes de onoto 1 frasco de salsa de soya ½ litro de vino ½ litro de aceite 3 kilos de hojas de plátano ahumadas, ya listas sal al gusto 4 paquetes de harina de maíz precocida (Harina PAN) 1 pabilo para amarrar. PREPARACION: Limpiar y cortar todos los vegetales en cubitos pequeñitos, mezclarlos todos y agregarle la salsa de soya, un poco de aceite y mezclar.Este es el guiso. Reservarlo. Limpiar las pechugas y cortarlas en cuadritos, agregar un poco de guiso y ponerlas aparte. Los huesos de la pechuga se hierven en litro y medio de agua con aderezos.Este es el caldo. Reservar ese caldo. El guiso, el pollo cortado en cuadritos y el caldo guardarlo en la nevera hasta el otro día, para que se concentren los sabores y aromas. Al día siguiente, calentar el onoto en una sartén con aceite. Este aceite rojo, hay que colarlo para quitar las pepas de onoto, y colocarlo en un recipiente. Cocinar el guiso con un poco de aceite con onoto, (dejar de ...
Hojas de Guanabana, El Milagro Existe
XIX Feria Escolar Nacional de Ciencia y Tenología. Proyecto: Hojas de Guanábana, El Milagro Existe Colegio: San Jerónimo de Pativilca.
SANDWICH SUBWAY CALI
Subway prepara los mejores sandwich, con ingredientes siempre frescos y pan recién horneado... ...todo esto frente a tus ojos.
viernes, 21 de septiembre de 2012
Triana Café Gourmet.m4v
Reportaje sobre Triana, Café Gourmet, ubicado en Ernesto Pugibet #21 Local 266-268, 06070 Mexico City, Mexico. "Mercado de San Juan". Dirección: René Pascual, Ericka Ramos; Fotografía: Andrea Muñiz; Sonido: Mónica Cruz, Rosa Islas; Coordinación: José R. Razura.
CAFE GOURMET PERUANO
SOMOS UN PUNTO ESPECIALIZADO DE VENTA DE CAFE PERUANO CON 28 VARIEDADES.EN GRANOS TOSTADOS. MOLIDO AL MOMENTO O EN ESENCIA NATURAL PASADO GOTA A GOTA. TENEMOS CAFE TORRADOS, TRADICIONALES, GOURMET, CARACOLILLO, ORGANICOS, DESCAFEINADOS Y SABORIZADOS. DE AMAZONAS, PIURA, CUSCO, PUNO, CHANCHAMAYO Y VILLA RICA. EN TOSTADO CLARO, MEDIANO Y OSCURO. MOLIDO DE ACUERDO A SU CAFETERA.ATENCION ESPECIALIZADA. TAMBIEN OFRECEMOS BEBIDAS DE CAFE PARA TOMAR CLASICAS (ESPRESSO, AMERICANO, CORTADO, CAPUCCINO) Y HELADAS (FRAPUCHINOS VARIADOS Y MILKSHAKES CON CAFE). POR SOLO 2 SOLES, UD. PUEDE ESCOGER UNA VARIEDAD DE CAFE Y NOSOTROS LO PREPARAMOS AL MOMENTO EN UN VASO LLENO DE SABOR, CUERPO Y AROMA.....RIQUISIMO. SERVICIO DELIVERY GRATUITO PARA TODOS LOS DISTRITOS DE LIMA METROPOLITANA POR COMPRAS MAYORES A 30 SOLES. TELF. 2630435. ESTAMOS EL MERCADO DE MAGDALENA DEL MAR, EN LA CUADRA 36 DE LA AV. BRASIL, COSTADO DEL PARQUE TUPAC AMARU EN EL PUESTO 222,. INGRESANDO POR EL JR. LEONCIO PRADO.PUERTA CENTRAL. ATENCION DE 7.30AM A 6.30PM. BUENCAFE-PARA LOS AMANTES DEL CAFE. LO ESPERAMOS.
EL COCINERO FIEL III - Spaghetti Bolognesa (o no)
Más en elcocinerofiel.com 200 g de carne picada de ternera 100 g de carne picada de cerdo 1 zanahoria grande 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 75 ml de vino tinto 100 ml de caldo de ave (ver receta) 6 tomates maduros 300 g de espaguetis Sal, pimienta, orégano, nuez moscada y laurel
RECETA salsa boloñesa - ragù italiana GBonGourmet
ingredientes para 4 personas: 150 gr de carne picada de ternera 1 zanahoria 1 escaloño 1 trozo de apio 1 vaso de vino tinto 200 gr de salsa de tomate 1 cuchara de tomate reducido 1 vaso de caldo vegetal sal pimienta aceite
Salsa Boloñesa o Ragu alla Bolognese
Realizacion del clasico ragu alla bolognese o salsa boloñesa. Ideal para condimentar todo tipo de pastas.
Salsa Boloñesa - Recetas para Thermomix
En esta vídeo receta vamos a hacer salsa boloñesa o bolognesa en el robot de cocina Thermomix TM31. Es una receta muy fácil de hacer y con la Thermomix mucho más rápida. Espero que os guste! Más recetas en nuestros canales recetasdecocina y en deuvasaperas.
Tips. Patacones Crocantes
patacones y bolon de verde mixto
Students from Santiago Mayor Highschool show us how to prepare ecuadorian dishes (patacones and bolon de verde mixto).
¡Como preparar unos deliciosos Patacones!
Ingredientes: Plátanos verdes Aceite Caldo de Gallina Maggi Sal al gusto Éstas y muchas otras ideas te las trae Maggi en su centro de cocina.
Receta de "PATACÓN PISAO"
En este video Laura nos enseña a cocinar el "Patacón Pisao" , que es un plato muy popular en paises latinoamericanos y del caribe. Ideal para usar de acompañamiento de otros platos o simplemente como un "Snack",que es realmente como a ella le gusta comerlo. Nota: En ningún momento Laura echa los patacones en el aceite hirviendo,me los pasa a mi por debajo de la cámara para que sea yo quién los deposite en la sartén. Ella quería que todos pensaran que era ella quién lo hacía en realidad.... ;)
CÓMO HACER UN MOJITO
En www.cocinerosdeverdad.com tenés más información sobre este trago. ¡Fijate! - Barman: Beto - ¡Sumate a cocineros y compartí tus recetas!
Cómo hacer un Mojito
Cómo hacer un mojito, by Jordi Hernández azúcar, lima, menta, mix hielo picado 3/4 partes Ron Blanco 7up www.instantmillionblog.com
Jesús nos explica cómo preparar un Mojito// Jesús explains how to prepare a Mojito
Jesús, Barman del Hotel Servigroup Diplomatic de Benidorm, nos explica paso a paso cómo preparar un exquisito Mojito. Jesús ha sido reconocido con los premios más prestigiosos de la coctelería. ¡Esperamos que os guste! Jesus, Barman in Hotel Servigroup Diplomatic explains step by step how to prepare a delicious Mojito. Jesus has been recognized with prestigious awards in making cocktails. Hope you like it!
Vídeo como preparar mojito
El mojito es un clásico entre los clásicos. En los últimos años han sido muchos los sitios que se han incorporado a esta moda que algunos catalogan de arte. El mojito se puede preparar con o sin alcohol, en este vídeo se explica paso a paso como hacer un mojito típico, el clásico, una delicia fresca para las noches y días de verano.
Como preparar el tradicional "Mojito Cubano"
Como preparar el tradicional Mojito Cubano, Mojito, how to prepare the Cuban Mojito, www.cubalibrebar.com, Cuba libre Bar, 2578 Atlantic blvd, Jacksonville, fl, 32207, (904)399-0609
Nueva cocina colombiana - Bandeja paisa acompañada de agua de panela con limon
Encuentra el texto completo de esta receta en elgourmet.com elgourmet.com - Una receta de Leo Espinosa
Tarta de queso Philadelphia con mermelada en Thermomix TM31 - Recetas de Postres Fáciles
Video receta de tarta de queso cremoso tipo Philadelphia ( queso de untar ) para Vorwerk Thermomix TM31 explicada paso a paso. En esta receta utilizamos el horno para asar la tarta. No requiere cuajo. No te pierdas el resto de nuestras recetas para este increible robot de cocina, siempre explicadas de forma rápida y sencilla. Más postres en: www.recetasdepostresfaciles.com
Tarta de chocolate ( Colacao - Nesquik ) en Thermomix - Recetas de postres fáciles
Video receta de cómo hacer una tarta de chocolate con cacao soluble (estilo Colacao, Nesquik, etc) en la Thermomix Vorwerk TM31 paso a paso l. Es una tarta muy fácil y rápida de preparar. En apenas 15 minutos tienes hecha la tarta y luego se deja reposar en el frigorífico. Incluye unos consejos para decorar tartas de forma sencilla y de cómo hacer virutas de chocolate
una de postres rápidos: tarta de queso al microondas
aquí va una de postres rápidos: una deliciosa y sencilla tarta de queso al microondas. una forma rápida de hacer un buen postre usando el microondas
Tarta de queso y chocolate blanco - Recetas de postres para Thermomix
En esta video receta vas a aprender como hacer una tarta de chocolate blanco y queso de untar tipo Philadelphia, con base de galletas para Themomix TM31. Todo explicado paso a paso, desde ingredientes, tiempos, cantidades y velocidades. Es un postre muy facil de hacer. Espero queos guste. www.recetasdepostresfaciles.com
Recetas de postres y pastelería: Receta de peras en papillote de platano
Receta de cocina del postre Peras en Papillote de plátano realizada por los profesores y alumnos de la escuela de hostelería TOPI de Zaragoza. www.fundacionpicarral.org
CALLOS A LA MADRILEÑA
Receta de Callos a la madrileña, según le enseñó la Vallecana abuela de Pauli. Muy fácil de hacer. Lo único, es que el proceso de lavado es un poco pesado y entretiene, pero esto se debe a como se debía de hacer hace tiempo, pues ahora suelen venir mucho mas limpios, vamos, que no hacia falta ni lavarlos, o un mínimo. Es muy importante controlar el nivel de caldo (agua), que les cubran a la hora de cocerlos y una vez cocidos, cuando los guisamos, que les cubran pero que no bailen, controlando en esa media hora final el exceso o defecto de agua. También considero importante que la morcilla sea asturiana, incluso el chorizo aunque pero menos. Igualmente se le deben de dar un toque, ligeramente picantes, pero muy ligero.
RECETA DE COMO HACER SHAWARMA-SABORES DE MEDIO ORIENTE
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Shawarma, una comida típica en el Medio Oriente
En este minuto de Infolive.tv, ingresamos a algunos de los miles de puestos de comidas rápidas en Israel que ofrecen en principalmente shawarma y falafel. Les traemos imágenes de cómo se prepara, cómo se corta, cómo lo sirven y los condimentos que los israelíes prefieren a la hora de comer su porción. 18/11/08
jueves, 20 de septiembre de 2012
Receta para preparar Plátano Relleno de Picadillo
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Salmón Blanco con Vinagreta y Ensalada Tabule - 1 de 4 - Ariel Rodriguez Palacios
Ariel Rodriguez Palacios - La Cocina del 9 - 11/11/10 - Salmón Blanco con Vinagreta y Ensalada Tabule - 1 de 4
Tabule Como en Medio Oriente.
Tabule es una nueva opción para comer en casa. Trabajamos con el concepto de integrar los sabores de medio oriente con un toque gourmet. Combinamos recetas familiares con la alta cocina de la actualidad. Brindamos una nueva alternativa para quienes quieren comer rico y mantener una alimentación saludable. Nuestros productos son seleccionados cuidadosamente y pensados para incorporar en tu dieta diaria todo lo que necesitas para tener una mejor calidad de vida. Agradecemos a Aqualáctica por su Música
MAKLUBA 3ª PARTE.mp4 ENSALADA TABULE Y ALMENDRAS FRITAS
La makluba es un poco laboriosa unas dos horas y media pero merece la pena hacerla pues es una comida deliciosa, aprenderemos a hacer la ensalada árabe o tabule y prepararemos las almendras fritas para echar a el plato principar. Si te gusta la cocina visita: bit.ly
Salmón Blanco con Vinagreta y Ensalada Tabule - 2 de 4 - Ariel Rodriguez Palacios
Ariel Rodriguez Palacios - La Cocina del 9 - 11/11/10 - Salmón Blanco con Vinagreta y Ensalada Tabule - 2 de 4
Centro Vasco Frances Restaurant - RestaurantPremium.TV
Dr. MARIANO MORENO 1370 1º PISO - MONSERRAT CIUDAD DE BS AS 4382-0244 / 4381-5415 / 6696 Este centenario Centro Vasco Francés cerca del barrio de San Telmo ofrece cocina a tono con su nombre. Representativo del entorno vasco con detalles exclusivos. Recetas tan evocadoras como los chipirones a la plancha, el bacalao al pil-pil, el arroz negro vasco-francés y como opción pulpo a la gallega. El pastel vasco y las natillas dan un toque final al menú, acompañado por los más destacados vinos argentinos y españoles. Un lugar para degustar la cocina vasca, que combinando ingredientes originales da a cada plato un sabor único. También sirven deliciosas paellas y cazuelas a cargo de Marta Lazarte. ENTRADAS FRIAS Jamón crudo Estacionado 12 meses, Tabla de Fiambres (2 personas), Queso de oveja, azul, de cabra y de pasta duro, chorizo, longaniza, salame, jamón y aceitunas, Queso de Oveja, Queso artesanal argentino, con aceite de oliva acompañado con aceitunas, Pulpo a la provenzal Frío, marinado en oliva y condimentado con ajo y perejil, Con pulpo español o chileno, Ostras (c/u), Frescas, servidas con salsa a base de aceto, limón y ciboulette, Copa de langostinos, Con manzana, palmitos y salsa golf Salpicón de mariscos, Mariscos fríos, marinados en aceite de oliva con cebolla de verdeo y morrones. Boquerones, Trucha ahumada, Ciervo o Jabalí ahumado, Preparado con aceite, laurel y pimienta negra en grano, ENTRADAS CALIENTES Angulas chilenas al Pil Pil, Con aceite de oliva, ajo y ...
COCINALOYA CALAMARES RELLENOS, CON SALSA BECHAMEL .wmv
SE ME ESTROPEO LA PRIMERA PARTE Y HE HECHO EL VIDEO INCLUYENDO PARTES DE OTROS PARA TERMINAR LA RECETA
* Tabule o Taboulé | facilisimo.com
cocina.facilisimo.com En este vídeo verás cómo hacer una ensalada de cuscús denominada Tabule o Taboulé. Una ensalada fácil de preparar y muy ligera. ¡Te encantará!
Vme Cocina- Ensalada Tabule
LUNES A VIERNES 12:30PM E/P Chef Hamlet nos enseña cómo cocinar Lomo de Cerdo Asado y Elotes Deluces a La Parrilla. Para más información, visítanos a www.vmetv.com
domingo, 16 de septiembre de 2012
Perfiles: Sumito Estevez
jueves, 13 de septiembre de 2012
Crema de chocolate en Thermomix - Recetas de postres
En esta vídeo receta vamos a hacer crema de chocolate en Thermomix TM31. Es un postre muy rico y fácil de preparar con esta máquina. Queda bastante parecida a las natillas de chocolate pero con un sabor más intenso a cacao. Espero que os guste. Más recetas con Thermomix en nuestro canal recetasdecocina o sin Thermomix en deuvasaperas.
Tarta de Santiago Olla GM - Recetas de postres
Receta de tarta de Santiago para Olla GM y programables, más vídeos de recetas en www.videosderecetasdecocina.com
Natillas en Thermomix TM31 - Recetas de postres fáciles
En esta vídeo receta podrás aprender a hacer natillas caseras en el robot de cocina Vorwerk Thermomix TM31 paso a paso de manera rápida y fácil. Es sin duda un de los postres más fáciles de preparar que gusta mucho a los niños ya los no tan niños. Espero que os guste.
Tarta de mousse de chocolate - Recetas de postres
www.recetasdepostresfaciles.com En este video vas a poder aprender paso a paso a hacer una torta de mus de chocolate con avellanas. En esta video receta veras cómo se hace la base de galletas, la mousse de chocolate y por ultimo la cobertura de chocolate. Aunque el video es largo lo he intentado explicar para que hacer este postre.
BÁSICOS | Cómo limpiar calamares
BÁSICOS (I/2) Consejos prácticos para principiantes COMO LIMPIAR CALAMARES / How to clean a squid Enlaces relacionados (recetas): Calamares a la andaluza... www.lasrecetasdemj.com Calamares a la romana... www.lasrecetasdemj.com Calamares rellenos de gambas en su tinta... www.lasrecetasdemj.com © Las Recetas de MJ www.lasrecetasdemj.com
Calamares rellenos de patata en salsa de vino Receta Mira la Vida
Ingredientes: 4 calamares 12 langostinos 2 patatas cocidas 1 cebolleta ½ cebolla 4 dientes de ajo 1 huevo Vino blanco Caldo de pescado Harina Romero fresco Perejil picado Aceite de oliva virgen Elaboración Limpiar los calamares y separar las aletas y las patas, picarlo. Picar un ajo y dorar en una sartén junto a la cebolleta picada. Añadir las aletas y las patas junto a los langostinos, saltear hasta que se dore. Dorar en una cazuela la cebolla junto al resto del ajo. Añadir un poco de harina y tostarla, después añadir el vino y cocer. COCER 5 MINUTOS Machacar las patatas junto a la yema de huevo y el romero picado, añadir el salteado y mezclar muy bien. Rellenar los calamares y cerrar con la ayuda de unos palillos. En la cazuela cubrir con el caldo de pescado y dejar cocer. COCER 5 MINUTOS Añadir el perejil picado y servir decorando con algún langostino.
Knorr España - Calamares rellenos de gambas
Recetas de familia Knorr: Receta de calamares rellenos de gambas de Maribel Trujillo, Málaga. Descubre más recetas, planifica tu menú y mucho más en: www.knorr.es www.facebook.com/knorrESP www.twitter.com/knorrEsp
Conejo al horno con miel y mostaza- Receta de Cocina - RecetasNet
En este video podrás aprender como preparar Conejo al horno con miel y mostaza. Un suculento plato preparado paso a paso para que puedas observar los trucos y consejos clave a la hora de hacer un riquisimo Conejo al horno con miel y mostaza. Dispones de más de 10.000 recetas de cocina en nuestro recetario online www.recetasnet.net - RecetasNet
COCINERE - 31. CONEJO AL HORNO "ESTILO ARANZA"
Hola a tod@s!! Aquí os dejo una versión de como hacer esta sencilla receta que siempre hace una amiga mía, de ahí el nombre de esta receta. Espero que os guste!! Ingredientes: - 1 conejo entero despiezado - 3 papas medianas - 3 cebollas pequeñas - Mojo verde - 1/2 vaso de vino blanco - Sal y pimienta Más en www.cocinere.blogspot.com
conejo al horno
En el blog HOY COCINA ÉL robotdecocina.wordpress.com todas nuestras recetas y novedades sobre ROBOCHEF, el primer robot que cocina por inducción.
Sumito Estévez: Robalo en salsa de parchita 2/3
Sumito Estévez el mas mediático de los cocineros venezolanos elabora Róbalo en Salsa de Parchita. Imperdible tanto la receta como los comentarios Perejil: 1 cdita. Aceite de oliva: Cantidad necesaria Ciboulette: 1 cdita. Shitake seco: 20 g Sal y Pimienta : A gusto Zanahorias: 3 Unidades Tomillo: 1 cdita. Hongos porcini secos: 20 g Filete de Róbalo: 10 Unidades Caldo de pescado: 1 Taza Guarnición Sal y Pimienta : A gusto Hinojo: 500 g Ajo: 6 Dientes Cebolla morada: 80 g Arvejas: 500 g Ciboulette: 5 cdas. Manteca: 60 g Pasta de hierbas Ajo: 2 Dientes Jengibre: 1 cda. Aceite de oliva: 1/3 Taza Perejil: 2 cdas. Ciboulette: 2 cdas. Tomillo: cdas. Sal y Pimienta : A gusto Salsa de parchita Caldo de pescado: 2 Taza Azúcar: 5 cdas. Cilantro: 50 g Cebolla: 80 g Extracto de vainilla: 1 1/2 cdita. Ajo: 40 g Pulpa de parchita con semilla: 530 g Manteca: 80 g Vinagre de jerez: 1 Taza Azafrán en hebras : 2 cdita. Sal y Pimienta : A gusto Procedimiento - Condimente los filetes con aceite de oliva, sal y pimienta de ambos lados. Pasta de hierbas - Pele y pique el jengibre. - Pele y pique los ajos. - En un procesador coloque el tomillo, perejil, ciboulette, jengibre, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. Procese hasta lograr una pasta. Armado - Pique el perejil y el ciboulette. - Deshoje el tomillo. - Procese los hongos secos. - Pele y corte la zanahoria en bastones y blanque en agua hirviendo por unos minutos, retire y pase por agua helada. - Unte un lado de los filetes con la pasta de ...
Los Carabelas cantando la canción de la Tortilla española
Los Carabelas actuando en las fiestas de San Mateo 2010 en Reinosa
Receta de Esther: Tortilla de patatas
Esther nos enseña a cocinar tortilla de patatas: ** Ingredientes para cuatro personas ** 3 patatas 1/2 cebolla 5 huevos Aceite Sal ** Preparación ** Pelamos las patatas y las cortamos en dados de 1 cm de lado aproximadamente. Cortamos la cebolla en trozos de similar tamaño. En una sartén grande echamos un buen chorro de aceite para freir las patatas y la cebolla. Echamos sal al gusto. Mientras se van friendo, en un cuenco grande echamos los huevos y los batimos. Vigilamos la sartén y removemos de vez en cuando para que se hagan todas por igual. Cuando vayan cogiendo color, las echamos en el cuenco donde estaban los huevos. ¡¡ ATENCION !! Esto no se ve en el video, pero lo hacemos de esta manera para poder quitar el aceite de la sartén. Retiramos prácticamente todo el aceite, dejamos sólo un poco de aceite en la sartén, lo justo para que se acumule por los bordes. !! Volvemos a poner la sartén en el fuego para que coja calor y echamos la mezcla de huevos y patata. Esperamos a que se vaya haciendo un poco y le damos la vuelta a la tortilla. Para esto, usar el vuelta-tortillas es muy útil, pero si no tambien sirve un plato ligeramente más grande que la sartén. Mucho cuidado al darle la vuelta a la tortilla, xq si se esurre un poco de aceite nos podemos quemar. Hacemos la tortilla por el otro lado y ya esta preparada. Es conveniente dejar reposar la tortilla antes de servir, para que no se deshaga estando caliente. ** Variaciones ** Hay gente a la que le gusta la tortilla de ...
Receta de como cocinar una lasaña sencilla
Como en todos los videos es una receta a mi estilo, espero que les guste.
Receta de lasaña
Receta de lasaña con arroz y verduras, atrévete a preparar este delicioso y nutritivo plato. Encuentra otras recetas de lasaña en www.fruco.com.co
¿Qué comemos hoy? - Receta de lasaña de pavo
Todas las recetas en www.telemadrid.es Ingredientes para 4 personas:- 1 paquete de pasta de lasaña- 1 pechuga de pavo picada- 2 huevos- 1 tomate- 1 cebolla- 1 ajo- 1/2 l. de leche- 50 g. de harina- 50 g de mantequilla- queso parmesano en trozo- aceite de oliva virgen extra- sal- azúcar- p
CALLOS A LA MADRILEÑA
www.santiagodiaz.eu, Santiago Díaz Castillo, naci en Bogotá Colombia ciudad que me enseño empíricamente el oficio de la cocina, en el año 2006 viaje a Granada España ciudad en la que recibí formación profesional y desde entonces me desempeño en este magnifico oficio, trabajando en países como Alemania, Bélgica, y España . espero que esta receta te sea útil, escríbeme tus comentarios, búscame en facebook. Ingredientes: 1kilo de callo de res limpío y troceado 2 manitas de cerdo 1 morcilla 2 chorizos 200 gr de jamon iberico troceado 1 taza de garvanzos hidratados en agua desde el dia anterior 5 tomatesrojos troceados 1 cebolla troceada 5 dientes de ajo troceado 1 zanahoria 2 hojas de laurel 1 cuchara de pimenton/ paprika
Callos a la madrileña, Cocina Stress
¿Nosabes que hacer de comer? Las recetas de Cocina Stress son la solución a tus problemas, platos tradicionales, modernos y rápidos realizados por los mejores cocineros del momento que te permitirán convertirte en un experto en la cocina. Si deseas ver o imprimir la receta completa de Callos a la madrileña visita CanalCocina.es www.canalcocina.es
Callos a la madrileña - Recetas de cocina españolas
Más recetas de cocina fáciles en nuestros canales recetasdecocina y en deuvasaperas. En esta vídeo receta vamos a preparar callos a la madrileña, un receta española típica de madrid que a nosotros nos encanta. Esperamos que os gusten!
Tabule ENSALADA LIBANESA
ENSALADA LIBANESA Graduate como Chef Bilingue en ta solo 18 mese!!!!!! Calle Hacienda de los lirios No 18-A Real de Tultepec 55 52 5 835 95 36 iceacgastronomia@gmail.com iceacgastronomia@yahoo.com.mx
Tabule estilo Marruecos.mov
El tabule de Marruecos se prepara con cous-cous en vez de bulgur o sémola de trigo. Esta receta es saludable, fresca, nutritiva y fácil de preparar.
EL COCINERO FIEL XII - Lasaña de Verduras (y agradecimiento)
Más en elcocinerofiel.com Receta de lasaña con verdura y agradecimiento al Blog de Bloggers de elpais.es
Receta 63# Lasaña de carne (Rápida)
Un receta de lasaña sencilla hecha con pasta "rápida" son placas que únicamente necesitan hidratarse. En esta ocasión veréis que la receta es una suma de varias recetas de mi canal. Puedes encontrarme en: www.cocinillasyum.com http www.facebook.com
Receta de la lasaña de pato
En Madrid Directo hemos aprendido a preparar una lasaña de pato, completamente diferente de la original. En vez de usar bschamelle, va con una especie de puré de patata y en lugar de láminas de pasta, hemos usado pasta wantón, que es china y está hecha está hecha a base de arroz. El truco de esta receta es meter la pasta en agua con hielo después de hervirla. Los ingredientes: - Patatas - Mantequilla - Leche - Confit de pato - Caldo de pollo
MI RECETA DE LASAÑA CASERA
como cocinar una deliciosa lasaña casera receta de mi mamá, espero la hagan y la disfruten muchisisimo
Cómo hacer una tortilla de patatas y cebolla (tortilla española)
En este vídeo te enseñamos a hacer una tortilla de patatas y cebolla de forma muy fácil. Verás como la tortilla española te queda rica. Aprende paso a paso como hacer una tortilla de patatas. La tortilla de patatas que aquí te explicamos es para 4 personas, pero si quieres hacer una tortilla española para dos personas solo debes reducir el número de patatas y de huevos a la mitad. comida.uncomo.com
cómo se hace una tortilla española
Receta de la abuela María de una auténtica tortilla de patata española. Muchos trucos y contado de forma facil para que todos la puedan hacer sin problemas. Enfocada especialmente para aquellas personas con curiosidades culinarias y tambien para aquellos inútiles incapaces de freirse un huevo.
Tortilla de patatas - Receta de cocina española
En este vídeo vamos a aprender cómo hacer una auténtica tortilla de patata, una receta de la gastronomía española más conocidas en el mundo entero. Esta receta es muy fácil de hacer, aunque difícil de perfeccionar. En este vídeo verás algunos de los trucos para conseguir una tortilla de patatas perfecta. Espero que os guste.
Falafel de garbanzos
Si estabas buscando aprender a hacer falafel de garbanzos, este video exclusivo de elgranchef.com es para ti. ¡Una receta árabe ideal para vegetarianos!
Falafel
Una de los platos mas ricos de la cocina de medio oriente. Simplemente imperdible. Tiempo: mas de 1 hora Rendimiento: 6-8 Tipo de plato: entrada Categoria: exotico Ingrediente Principal: legumbres Cocina internacional: medio oriente Tipo de dieta: vegetariana. Qué necesito? 2 tazas de garbanzos remojados 1 cucharada de trigo burgol fino lavado y escurrido 1 cebolla chica picada 2 dientes de ajo 2 cucharadas de cilantro picado 2 cucharadas de perejil picado 1 cucharada pequeña de polvo de hornear 1 cucharadita de sal 1 chile picado Pimienta 1 cucharadita de comino Aceite para freír Tomate Lechuga Pepino Pan pita o árabe Salsa media taza Tahina o pasta de sésamo Jugo de medio limón Un cuarto de taza yogurt natural Un cuarto de taza de Mayonesa Hellmanns Sal y pimienta 1 cucharada de páprika. Cómo lo hago? 1-Remojar los garbanzos por 24 horas con agua. Usar un bol grande porque se van a hinchar mucho. Cambiar el agua por lo menos 2 veces. Enjuagar y dejar escurrir por lo menos una hora, para que se sequen bien. 2-Colocar los garbanzos en la procesadora con el polvo de hornear, la cebolla picada, el cilantro, el perejil, el chile y por último el ajo, hasta tener una masa bien homogénea. 3-Agregar el trigo burgol a la masa de garbanzos. Condimentar con sal, pimienta y un poco de comino. Amasar con ganas un rato, hasta que todo se sienta incorporado. Hacer bolitas del tamaño de una nuez y aplastar un poco. Llevar al refrigerador por 15 minutos. 4-Calentar abundante aceite en ...
Receta de falafel, riquísima . EcoDaisy
LEE AQUI Web www.ecodaisynature.com Facebook www.facebook.com Esta es una receta estilo árabe hecha a base de garbanzos y zanahorias.
Sumito Estévez: Fetuccini con salsa 1/3
Preparación de fetuccinis desde la masa y la salsa de jamón serrano. Primera parte.
Sumito Estevez: Albondigas de mentira 1/2
Comer pura fibra recomienda Sumito y prepara un plato fácil, atractivo y comprobado delicioso. Receta: Ingredientes Semillas de ajonjolí negras : 2 cda. Afrecho de trigo : Cantidad necesaria Zucchini: 1 Unidad Aceite de oliva: Cantidad necesaria Cebolla: 1 Unidad Zanahoria: 1 Unidad Ajo: 4 Dientes Pimiento asado: 1 Unidad Ajíes dulces : 3 Unidades Carne picada : 300 k Salsa de soja: 1 cda. Flores de ajoporro: Cantidad necesaria Avena : 2 cdas. Huevo: 1 Unidad Sal y Pimienta : A gusto Fideos celofán: Cantidad necesaria Caldo de pollo: 1 Taza Carne de soja : 1 Taza Perejil picado: 1 cda. Tomillo: A gusto Salsa Sal: A gusto Orégano fresco: Puré de tomate: 1 1/2 Taza elgourmet.com
Sumito Estevez: Ceviche de salmón 1/3
Ceviche de salmon con salsa de parchita y leche de tigra. Una ñapa un tartar de salmon y porsupuesto la definición de ñapa.
Sumito Estevez: Asado negro 2/3
EL COCINERO FIEL XVIII - Arroz con costra (con licencias)
Más en elcocinerofiel.com Receta de arroz con (o en) costra
COCINERE - 33. CÓMO PREPARAR ARROZ BLANCO.
Hola a tod@s!! Aquí os dejo la forma en que preparo el arroz blanco y queda perfecto. Ingredientes: - 3 vasos de arroz bomba - 6 vasos de agua - 2 dientes ajo - Sal
Arroz blanco con albondigas***
HAY UNA GRAN VARIEDAD DE HACER LAS ALBONDIGAS Y ESTA ES LA FORMA EN QUE YO LAS HAGO ESPERO LES GUSTEN...BYE.
arroz blanco japones
Es para normal arroz blanco japones que comemos en la casa. No es lo de para SUSHI. lacocinajaponesa.blogspot.com
Receta como hacer arroz blanco. Cocina en video.com
cocinaenvideo.com . Arroz en blanco. Recuerda que tienes la versión escrita en nuestra web cocinaenvideo.com .Receta para hacer un arroz en blanco que nos sirva de guarnición para acompañar a múltiples platos.Cocina video: Recetas sencillas universitarios que tienen pocos recursos pero mucha hambre. Editado por tenemostuweb.com tenemostuweb.com
miércoles, 12 de septiembre de 2012
003 Arroz al horno Valenciano
Vlog 003 Hoy os propongo una receta tipica Valenciana. El arroz al horno. Es un plato sencillo de hacer y bastante rápido para preparar. Podéis añadir a la receta longanizas frescas que irán sofritas con las costillas de cerdo antes de ponerlas en el arroz. Yo no las he puesto porque no encontré de buena calidad, estando lejos de España a veces me es difícil encontrar algunos ingredientes esenciales de la cocina española
Arroz con Almendras y Pollo
¡Nunca fué tan sencillo preparar platos elaborados para toda la familia! Te enseñamos la receta de este delicioso arroz con almendras y pollo con la Arrocera Multiusos con Función de Sofrito Oster®.
Receta del arroz de Coco de victor Diaz parte 1..MOV
Como hacer un arroz de coco estilo Buenavistero
HOY COCINA- ARROZ DULCE DE LA INDIA, DE NITU CHUGANI
www.hoyonline.tv Nuestra amiga y colaboradora en Hoy cocina, Nitu, nos ofrece este fantástico arroz dulce de la india. Esperamos que os guste
Arroz Dulce Con Leche de Coco
Arroz dulce con leche de coco y se sirve con su fruta de preferencia. Es muy facil de preparar. Esta receta es la preferida de mi familia especialmente en reuniones y fiestas! Se puede servir para desayunar.
Receta de cocina Congrí
La cocina en la literatura. Receta de cocina Arroz Congrí receta cubana. Libro: Milagro en Miami Autor: Zoé Valdés
MI CENA DE AÑO NUEVO, EL CONGRI 2012.mp4
preparando un arroz CONGRI ,muy delicioso y de una manera muy facil.
1 vídeo como hacer paella de arroz con cebolla
como hacer una rápido arroz y sencillo. con agua arroz cebolla caldo de carne
Arroz a la cebolla / Onion rice in a pressure cooker
Suscripción gratuita a los videos/Free suscription: full.sc EiJ Onion rice in a pressure cooker Sencilla receta para hacerla en diez minutos con la olla express. Arroz y cebolla.
Paella de arroz con cebolla
Receta de arroz seco con cebolla y sepia a la paella que elaboramos en la casa rural Ca lluis. Estamos en La Vall de Laguar. Reservas al 638 040 689
martes, 11 de septiembre de 2012
Un arroz con bogavante
Día 30 de diciembre de 2009, coincidiendo con el cumple de Miriam, hacíamos un arroz con bogavante en casa. Paz, que es nuestra experta cocinera nos explicaba como hacerlo. Nosotros pusimos la mesa y el buen apetito. El arroz salió buenísimo.
Arroz con bogavante - Recetas de cocina RECETASonline
www.recetasonline.net Si os gusta el arroz con bogavante aquí tenéis esta estupenda receta de cocina para prepararlo.
Arroz con bogavante
Arroz bomba con bogavante acabado en el horno con un sofrito de pimiento y cebolla y unas hebras de azafrán
Cocinando Con David_mpeg4.mp4
Un platico tipico colombiano... Arroz Blanco hecho por el mejor chef... yop!!!!!!!!!
CHUCHEMAN como cocer arroz blanco
la receta de como cocer arroz blanco y que quede perfecto y bien rico..
Arroz Blanco * video 55*
Suscribete! bit.ly facebook:www.facebook.com Blog:previribon.blogspot.com Receta para preparar un delicioso arroz blanco
Receta de el arroz blanco con verduras
Este arroz casi va con todos los platillos aqui lo tengo acompañado con una cochinita pibil , por cierto muy rica no he subido esa receta porque la estoy perfeccionando , cuando este lista la subire twitter.com
Cómo Hacer Arroz Blanco Basico
Chef Remy lo hizo tostar granos de arroz antes agregar agua para hervirse. Este método agrega otra capa del sabor a la mayoría básico de varias recetas de arroz que sigue. Por agregar simplemente chicharos, cebolla, annatto, apio, o las docenas de otros ingredientes, esta receta básica llega a ser el punto de partida. Otras recetas más complejas siguen. Hay varios otros métodos para cocinar arroz blanco básico. Cocer al vapor se mostrará también en otro video. Aquí se enfatiza que los primeros 10 minutos cocinan el arroz pero otro adicionales 10 minutos (después que rechazar el calor) es requerido a absorber el agua. Menos conmovedor produce un arroz que sale los granos separa mientras que más conmovedor hace el arroz grumoso. INGREDIENTES: 1 taza de arroz, grano largo - 2 tazas de agua - ½ cdta. sal - 1 Cda. aceite. PREPARACION: En una olla con una tapa ajustada, caliente el aceite a fuego medio alto. Agregue el arroz y remuévalo para que cubra cada grano. Continúe calentando el arroz hasta que los granos muestren un cambio en el color (parcialmente transparente). Agregue el agua y revuelva hasta que hierva. Baje el fuego pero manténgalo hirviendo. Continúe la cocción por 10 minutos mientras revuelve ocasionalmente. El agua se absorberá casi completamente. Baje el fuego a muy bajo y tape. El arroz debe estar listo después que 10 minutos después de taparlo; toda el agua se debe absorber. En este punto, usted necesita revolver el arroz cocinado con un tenedor de sólo dos ...
GASTRONOMÍA Actual - Arroz Árabe
Receta para hacer Arroz Árabe por Luz Marina María Revista Actual Ed. 58
Torta Helada Parte 1
Paso a paso torta peruana por Lazaritus Foro de Postres de Univision.com foro.univision.com Aquí están paso por paso, para todas las interesadas en aprender a preparar las tortas heladas peruanas. Este es el procedimiento que sigo para prepararlas, probablemente algunas amigas las preparen de manera diferente, pero el resultado es el mismo. A la hora de sacarla del molde también pueden emplear el método para desmoldar gelatinas que ustedes prefieran. Y como último paso la pueden decorar en los bordes o adornarla con frutas, esto es para mejorar la presentación final.
HOLA PERU- COCINANDO UNA TORTA HELADA DE FRESA 2/2
HOLA PERU NICOLASA TV PERU NICOLASA LORENA CARAVEDO COCINA PERUANA HOLA PERU
CHUCHEMAN como hacer tortilla de huevo y queso - Recetas de cocina
esta receta de tortilla de queso y huevo esta Ri..quisima!! y bien facil de preparar es tortilla recien echa con queso mozarella y un poco de huevo frita en aceite... www.youtube.com www.chucheman.com www.facebook.com www.twitter.com recetaschucheman@hotmail.com SUSCRIBETE!!!
lunes, 10 de septiembre de 2012
Hermanos en la cocina - Tartare de atún con vinagreta oriental y Clafoutis de Frutos Rojos
Encuentra el texto completo de esta receta en elgourmet.com elgourmet.com - Una receta de Jorge y Mark Rausch
Berenjenas empanadas (Horno Conveccion)
Estas berenjenas empanadas estan de lujo, crujientes por fuera y tiernas por dentro, ademas hechas con este horno de conveccion nos facilita el poder comerlas si estamos a dieta o queremos una comida sana.
Empanadas Ecuatorianas de maria
Estas empanadas son muy faciles de preparar espero que lo traten hacer , estan muy riquisimos....
Viernes de descaches - EMPANADAS (descache #4)
Cuarta entrega de los viernes de descaches del grupo caballoloco, esta vez un domingo... POR CULPA DE DOÑA GLORIA. 4 chistes de empanadas en un solo video... Voces: el caballo y Deiska. SUSCRÍBETE A NUESTRO CANAL PRINCIPAL www.youtube.com NUESTRO WEBSITE internautismo.com FACEBOOK http TWITTER twitter.com APPRATS (Nuestros videos en tu muro de Facebook) apps.facebook.com GOOGLE + tinyurl.com CORREO jodiendo@internautismo.com
COMO HACER CHUPE DE CAMARONES AREQUIPENO PARTE 1
Hola a todos. Soy arequipena y radico en la ciudad de San Francisco CA. Hice este tutorial de como preparar un chupe de camarones arequipeno, usando la receta que mi abuela utilizaba y los ingredientes que aqui podemos encontrar, trate que hacerlo lo mas parecido a lo real ....... Espero les guste y sea util para su preparacion. *En algunas recetas de chupes del Peru, usan el tomate. El chupe de camarones es el unico chupe que no lleva tomate. ( Peruvian Gastronomic Wipipedia) Este es un homenaje a mi tierra querida. Saludos a todos mis paisanos. Y una vez mas, que viva el Peru y su gastronomia. Gracias. Claudia G.
Ocurrente y divdertida Pizza de Chocolate!!!
Juanito nos trae una loca idea y muy rica, pizza de chocolate!! para que siempre tengas variedad y combinación de sabor.
Sopa de Cebolla Gratinada - 1 de 2 - Ariel Rodriguez Palacios
domingo, 9 de septiembre de 2012
► Tortilla china Recetas de cocina RECETASonline
Visita www.recetasonline.net para disfrutar de muchas más recetas de cocina sencillas
► Tortilla china Recetas de cocina RECETASonline
Visita www.recetasonline.net para disfrutar de muchas más recetas de cocina fáciles...
Al Rojo Vivo con María Celeste - Torta de piña volteada #2
Descubre todas las recetas que tenemos para ti. Son fáciles, sabrosas y económicas. Si quieres ver más entra a www.telemundo.com
Al Rojo Vivo con María Celeste - Torta de Piña Volteada #1
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Cocinando con Gertrudis - Pastel Huertano de Cabello de Angel
Un rico pastel dulce muy sencillo de hacer de masa de harina y cabello de ángel, que se elabora con la pulpa de la calabaza y azúcar. Este postre se suele tomar en la huerta en los mayos, supongo.
Arroz con coco - Guayacán Orquesta (1990)
Compositores: Nino Caicedo Y Tuty Katrenne Título Del Álbum: Cinco Años Aferrados Al Sabor Año: 1990 Casa Disquera: FM Discos Y Cintas LTDA
Arroz con coco Colombiano..wmv
esta es una receta de el arroz con coco que hacen en la costa Colombiana, es mi version,espero les guste!! no olvides porner pulgar arriba, y suscribirte en mi canal!!!
receta arroz con coco, leche de coco en lata, como hacer esta facil receta Costa Atlantica Colombia
Facil receta. Arroz con coco (con leche de coco en lata). Rinde 6 personas. Ingredientes: 2 pocillos arroz, 3 pocillos coca-cola (o agua), 1/3 pocillo uvas pasas, 1 cda azucar, sal al gusto. Para aquellas personas en el exterior de Colombia que no encuentran coco fresco (o prefieren ahorrarse la rallada del coco) Disfruten! :)
Como se hace un arroz con coco al estilo Barranquilla, Colombia, pero en los USA o el exterior.
The Cave te presenta como se hace, paso a paso, un arroz con coco al estilo Barranquilla, Colombia. Esta vez mucho menos complicado y con ingredientes que puedes conseguir en cualquier supermercado del mundo.
Como se hace un arroz con coco al estilo Barranquilla, Colombia.
The Cave te presenta como se hace, paso a paso, un arroz con coco al estilo Barranquilla, Colombia. Medio complicada la vaina... pero vale la pena!
Receta: Pollo en salsa
Recuerda que puedes "Suscribirte" para no perderte ninguna receta, para ello solo tienes que tener una cuenta en YouTube y darle al botón gris que está encima de este vídeo. Una receta de cocina muy sencilla en la que veremos como preparar pollo en salsa. Es una receta que a pesar de ser muy fácil de preparar cuenta con un abanico de sabores y posibilidades a variar, en los ingredientes.
Iron Chef Puñotaiwán
An oriental "iron chef" wants to make a puertorrican recipe: "Alcapurrias" (ground plantain and green bananas), stuffed with "jueyes" (small native crab) in MARINARA SAUCE. The crustaceous Tito Jueyak is not happy with this, and with the honor of a family in jeopardy, he defies the Chef...with hilarious consequences. Un chef "de hierro" de origen oriental quiere hacer una receta puertorriqueña: Alcapurrias de jueyes en SALSA MARINARA. Al juey Tito Jueyak no le encanta la idea, y con el honor de su familia en peligro, desafía al Chef...con consecuencias muy graciosas. An animation by/Una animación de: Julio y Wilnelia Guerra. 2008-2010 Quiñones Productions Inc. & Black Panther Studios. All rights by their respective owners/ Todos los derechos de sus respectivos autores.
sábado, 8 de septiembre de 2012
Mayonesa casera | facilisimo.com
cocina.facilisimo.com En esta ocasión vamos a aprender a hacer una receta muy fácil y muy presente en nuestra cocina mayonesa casera.
Mayonesa casera (garantizado que sale) - Cocina en video.com
cocinaenvideo.com - En este video veréis como hacer una mayonesa casera de forma sencilla. Se tarda menos de 2 minutos en hacerla y con la explicación que te damos queda garantizado que te va a salir. Tienes la versión escrita en nuestra web http Cocina en video.com: Recetas sencillas con pocos recursos pero muy sabrosas. Editado por Tenemos tu web. tenemostuweb.com Archivos de audio proporcionados por http
Receta uramaki sushi (ebi fry roll)
Receta de sushi huramaki ebi fry roll. Mar recetas japonesas en ww.kodo.es
Video receta: Cómo cocinar arroz para Sushi. Curso cocina Japonesa en Valencia
www.facebook.com www.cocinajaponesa.tv https Aprende a preparar los platos de la cocina tradicional japonesa en Valencia, con nuestros cursos de cocina japonesa. En esta vídeo receta te mostramos como preparar arroz para sushi. Si tienes alguna duda sobre el proceso, puedes preguntarme en los comentarios.
El Catador de la Bandeja Paisa
Aquí está "El Catador Costeña" en el Típico Envigadeño, un lugar donde la bandeja paisa es su mejor protagonista. Disfrútenlo
Una delicia colombiana tradicional, bandeja paisa.
Te damos los secretos de grandes platos que son tradición en Colombia!!. y así viajamos por tu paladar con los más ricos sabores.
Empanadas de Carne
Cone sta deliciosa receta al más puro estilo argentino aprenderás a preparar unas exquisitas empanadas de carne.
Como Hacer Masa Para Empanadas
Aqui te mostramos como hacer masa para empanadas en tres simples pasos. Tambien te damos sugerencias para que quede perfecto la masa. Series Description: Latin Guru
EMPANADA CHILENA Receta y Preparacion - Iquique TV Chile
www.iquiquetv.cl: La Empanada de Carne al Horno es un plato tradicional de los chilenos que nos acompaña durante todo el año, en la reunión familiar, así como al lado de un vaso de vino en celebraciones importantes. Pero sin duda durante las Fiestas Patrias la Empanada Chilena es la reina.
Cómo hacer Empanadas? Receta fácil y rápida
Descubre cómo hacer empanadas, desde el relleno hasta el repulgue.
Carne en Vara La Mulata
Victor Morales, el Mago del Arpa en la Mulata Carne en Vara, Carretera San Juan de los Morros, Venezuela. Música en vivo. Producciones Saldeño 2008
Carne en vara/ carne a la llanera
Para conmemorar mis 50 a@os en Venezuela, les prepare una comida tipica de mi segunda patria Venezuela, Carne en vara a la llanera, con chapapa, queso de mano, yuca, guasacaca, morcilla, chorizo, cochino, punta trasera, costilla de cochino y costilla de res, y claro, una Polar bien fria. Como fondo musical, una de mis canciones favoritas del folckore Venezolano, Concierto en la llanura del grande Jose Vicente Torrealba. Espero lo disfruten tanto como yo.
Lasagna de salchicha italiana - Chef Rosita
Visita: www.chefrosita.com Ingredientes 1 caja lasagña 2 cucharadas de Aceite de Oliva 1 lb. Salchicha Italiana 1 cebolla bien picada 1 cucharadita de Ajo Picado o 2 dientes de ajo, bien picados 3 tazas Salsa Marinara 4 tazas de queso ricota 1/2 taza de queso parmesano rallado 2 tazas de queso mozzarella rallado 1 cucharadita de Orégano Seco Procedimiento: Precalentar el horno a 350˚ F. En una olla grande hervir agua con sal. Cocinar la pasta al dente (tierna pero firme en el centro). Escurrir y reservar en una bandeja humedecida ligeramente con aceite, para que no se peguen. En una cacerola mediana, sofreír la salchicha italiana y desmoronarla con una cuchara de madera. Agregar la cebolla, el ajo y saltear durante 4 minutos hasta que la salchicha esté bien cocida. Verter la salsa marinara a la salchicha, revolver, retirar de la estufa y dejar reposar aparte, tapada. En un bol mediano, mezclar el queso ricota, 1/4 taza de queso parmesano. En un molde 9" x 13" verter 1 taza de salsa en el fondo. Cubrir con 3 hojas de lasagña. Verter sobre la pasta parte de la mezcla de quesos y extender una capa, luego cubrir con parte de la salsa de salchicha italiana. Cubrir con hojas de lasagña y repetir estos pasos hasta terminar los ingredientes. Por último, cubrir la parte de arriba con queso mozzarella y espolvorear orégano seco. Hornear durante 45 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante el queso. Deje reposar 10 minutos antes de cortar.
EXPERIMENTO CRUDO 30 DÍAS - DIA 21 Tallarines crudos con salsa marinara...buenísssssiimoooo!!!
Ya voy por el día 21...no me queda nada!! Y le recomiendo a todo el mundo que intente comer mas fruta y vegetales crudos porque la vida se ve con otro color!! En este video os cuento mis progresos y os enseño una recetilla de pasta cruda...(si, si..pasta cruda!!!) con salsa marinara, un plato delicioso, rápido y sanisimo!! Espero que os guste
Cintas de Calabacin con Salsa Marinara
Cintas de Calabacin con salsa marinera. Facil plato para 2 personas. Explicado por la Chef Crudivegana Magdalena Ortiz-Aguilo. Si os gusta el video compartirlo. Salud
Salsa Marinara... receta italiana para pastas
Como hacer pan de ajo de forma rapida, para acomapañar tus pastas favoritas... Para la receta completa visita mi blog: Blog: micocinarapida123.blogspot.com Twitter: twitter.com
CHUCHEMAN como hacer mayonesa casera - Recetas de cocina
la receta de como preparar mayonesa casera muy facil de preparar y la pueden usar para lo que gusten y esta Ri..quisima!! www.youtube.com www.chucheman.com www.facebook.com www.twitter.com recetaschucheman@hotmail.com SUSCRIBETE!!!
viernes, 7 de septiembre de 2012
Video receta Maki sushi de jamón restaurante Soya & Oliva japones coreano mediterraneo
Programa Estamos Contigo,elaboracion de un Maki sushi de jamon iberico preparado por nuestro Maki & Sushi Chef Kuyhg Ho Han con las lonchas de jamón ibérico Navidul especiales para Sushi, perfectas para la elaboración de una novedosa variante del sushi maki-roll.
Arroz Negro Receta Mira la Vida
Ingredientes: 400 gramos de arroz bomba 16 gambas 2 chocos 3 tomates maduros 4 dientes de ajo Tinta de calamar ¼ de litro leche Caldo de pescado Vino de Jerez Perejil Aceite de girasol Sal y pimienta Elaboración Picar dos dientes de ajo y los tomates, sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cortar el choco y saltearlo en una paella junto a las gambas. Sacar y reservar. Sofreír el arroz en la misma paellera con un poco de aceite de oliva. SOFREÍR 5 MINUTOS Añadir al arroz el sofrito y el pescado, sofreír un poco. Triturar un diente de ajo con el vino, la tinta, el perejil y añadirlo al arroz, salpimentar y añadir el caldo. Dejar cocer unos minutos. Triturar el otro ajo con la leche, un poco de perejil y sal. Añadir el aceite de girasol poco a poco para que emulsione. HORNEAR 10 MINUTOS Sacar el arroz y servir con la salsa de acompañamiento.
Sumito Estevez: Hallaca Caraqueña 1/3
Sumito hace el milagro de elaborar en 19 minutos un plato que lleva 3 días prepararlo. La historia y los comentarios sin desperdicio, hacer la masa sin comentarios. Ingredientes Adornos Alcaparras: Cantidad necesaria Pimiento rojo asado: 3 Unidad Tocino o Panceta: 500 g Pasas de uva: A gusto Almendras: A gusto Aros de cebolla: A gusto Aceitunas descarozadas: Cantidad deseada Guiso Picante: 1 cda Salsa inglesa : 1 cda. Vinagre balsámico : 2 cdas. Tomates rallados: 2 Tazas Pimentón: 2 cda. Hojas de plátano : Cantidad necesaria Carne de cerdo cocida : 400 g Cebolla ralladas : 3 Unidades Carne de gallina cocida : 300 g Mostaza : 2 cdas. Aceite de maíz: 5 cdas. Grasa de tocino: 300 g Puerro picado : 8 Tallos Caldo de gallina: 1 L Alcaparras: 3 cdas. Sal y Pimienta : A gusto Ajo picado: 5 Dientes Páprika: 2 cdas. Ají dulce picado : 1 Unidad Papelón (Azúcar de caña): 3 cdas.
Sumito Estevez: Kebap de cordero y arroz basmati 1/3
Unos suculentos pinchos de carne con especias variadas. Ingredientes Yogurt natural: 1 Tazas Almendras: 3 cda. Pasas de uva: 2 cda. Azafrán en hebras : 1 cdita. Sal: A gusto Cebolla blanca : 1 Unidad Cardamomo: 1 Vaina Cordero: 1 k Aceite vegetal: 1 cdas. Damascos secos: 7 Unidades Agua: 4 Tazas Arroz basmati : 2 Tazas Cebolla morada: 1 Unidad Masala (pasta aromática) Semillas de cilantro : 1 cdas. Jengibre: 1 Nuez Cúrcuma: 1 cdita. Comino: 1 cda. Cardamomo: 1 cda. Cebolla: 1 Unidad Aceite vegetal : 1/4 Tazas Ajo: 2 Dientes Pepino Yogurt natural : 3 cdas. Pepinos: 3 Unidades Picante de mango verde Semillas de cilantro : 1 cdas. Chile: 1 Unidad Cúrcuma: 1 cdita. Semillas de comino: 1 cda. Semillas de mostaza: 1 cda. Cebolla: 1 Unidad Aceite vegetal: 2 cdas. Cebolla de verdeo (parte blanca): 2 Tallo Mango Verde: 1 Unidad
Sumito Estevez: Milanesa de cerdo con pure 1/3
Preparación de este plato con consejos dietétcos, como cocer la papas con piel y rebozar con salvado de trigo. La combinación de carbohidratos, proteínas y fibra.
Sumito Estevez: Sopa de Tomate 1/3
El tomate es el protagonista de esta sopa y los huevos escalfados o huevos poche. Ingredientes Caldo de pollo: 1 L Cebolla: 750 g Tomates: 2 1/2 k Laurel: 2 Hojas Tocino ahumado en fetas: 180 g Aceite de albahaca Sal: A gusto Hojas de albahaca: 50 g Aceite de oliva: 1 Taza Crujientes de pan negro Pan negro: 1 Unidad Huevos pochados Sal: A gusto Aceite de trufas: 1 cda. Huevos: 6 Unidades
Sumito Estévez: Cachapa 1/3
Sumito el cocinero mas mediático de Venezuela hace una preparación muy especial con la mezcladelas cachapas, usando el ají dulce y visitando el Mercado de Chacao. Continua......
Pescado a la Vizcaína
Esta deliciosa receta llenara tu paladar de sabor. Ni cuenta de darás de que es una versión light. Te invito a visitar mi web www.ruletaurbana.com deja tus comentarios.
Pescado a la talla estilo Guerrero
Un platillo tradicional del estado de Guerrero. En otras entidades se prepare de formas diferentes, aunque lleva el mismo nombre.
Pescado a la veracruzana .mov
Esta forma de preparar el pescado es típica del estado de Veracruz. Se prepara en un momento y queda delicioso acompañado de arroz blanco.
desespinar pescado a la vista del cliente
Curso camarero restaurante-bar: Liber nos enseña a desespinar la dorada y el lenguado! =)
Tradiciones de Semana Santa-Pescado a La Vizcaina (2 of 8)
Tradiciones de Semana Santa en donde la gastronomia Guatemalteca ocupa un lugar importante de estas celebraciones de cuaresma y El Pescado a La Vizcaina es un platillo que se disfruta durante la Semana Santa.
Restaurante Cacique Nutibara 1 en El Pueblito Paisa en Medellín bandeja paisa Con todo el gusto
El Pueblito Paisa en Medellín bandeja paisa Con todo el gusto con Mario Puchulú y Amparo Henao de Giraldo, con vinos malbec, malamado y viu manent.
Cocina - Prepara una 'Bandeja Paisa' en casa
En el día de la Independencia de Colombia, celebra con su gastronomía. cocina.univision.com
Cocina - Bandeja Paisa Colombiana
El Chile Mayor preparó la típica receta colombiana de Bandeja Paisa. entretenimiento.univision.com entretenimiento.univision.com foro.univision.com Karla Martínez Raúl González Chiquinquirá Delgado Poncho de Anda Ana Patricia González Satcha Pretto Felix De Bedout
Bandeja Paisa - Plato típico antioqueño
Plato principal semana 4 curso de gastronomía colombiana con el Sena en el mes de sept de 2010. Plato típico de la Región Andina Colombiana.
Sumito Estévez: Arepitas dulces 1/3
La receta de nuestra infancia, las arepitas dulces y algo mas, especias e historias de un plato venezolano por excelencia. Ingredientes Jalea de guayaba Pulpa de guayabas: 200 g Clavos de olor: 4 Unidades Vino blanco: 1 1/2 Tazas Azúcar: 1/3 Taza Sal: 1 cdita. Laurel: 3 Hojas Masa Melasa de caña: 1 cda. Anís estrellado: 2 Flores Sal: 1 cdita. Harina de maíz: 250 g Agua : 750 cc Semillas de anís dulce: 1 cda. Papelón (Azúcar de caña): 3 cdas. Mousse de queso telita Crema de leche: 1/2 Taza Queso telita o (Muzzarella de búfala): 500 g Manzana verde: 1 Unidad Polvo de naranja Cáscara de naranja: 3 Unidad Varios Melasa de caña: 1 cda. Agua: 1 cda.
Sumito Estevez: costillas de cerdo en salsa oriental 1/3
Deberiamos probar hacer este plato por las combinaciones y sensaciones que debe tener.
Sumito Estevez: Asado Negro 1/3
Tradicional de la cocina venezolana, plato emblemático del que encada casa se tiene una versión, una receta, un ingrediente especial. Acompañado en esta oportunidad de ñoquis de plátano. Receta: Ingredientes Ajo: 2 Dientes Salsa inglesa : 1 cda. Papelón (Azúcar de caña): 3 cdas. Tomate: 1 Unidad Cebollas: 2 Unidades Manteca congelada: 20 g Pimiento rojo: 1 Unidad Vino tinto: 1 Taza Peceto: 1 1/2 k Aceite de oliva: Cantidad necesaria Mejorana: 1 Rama Guarnición Ajo: 2 Dientes Sal y Pimienta : A gusto Laurel: 2 Hojas Puerro: 3 Tallos Aceite de oliva: Cantidad necesaria Ñoquis de plátano Ralladura de limón: 1 cda. Manteca : Cantidad necesaria Harina: 3 cdas. Plátanos maduros : 5 Unidades Yemas: 2 Unidades
Receta fácil: Temaki Sushi (((otro estilo de hacer sushi ))) yeahhh!!!!
Esta receta Japonesa es otro modo de hacer sushi y es muy divertido e ideal para compartir con tus invitados ademas de que son muy adictivos ademas de saludables idynautica.blogspot.com
Cocinero cocinero... - ¡Pollo Teriyaki!
Que pasa gente! Hoooola que tal? Hoy os traigo algo distinto, un tutorial de cocina, os presento el pollo teriyaki. RICO RICO tanto que vuestro paladar no se lo puede perder... PROBARLO!!! Twitter - @kokepk
Tu Mismo LVII: Pollo Teriyaki / Teriyaki chicken
aitorevolution.blogspot.com Pintxo de pollo Teriyaki con Quinoa Teriyaki Chicken Tapa with Quinoa Cocina molecular/ Molecular gastronomy/cocina facil/cocina creativa/cocina saludable
Pollo Teriyaki - La cocina de Kumi
Un formato para televisión que, en cada programa, ofrecerá contenidos relacionados con el mundo y cultura oriental, tanto en su gastronomía como en las artes decorativas en la mesa. En cada uno de los programas que conforman dicho formato televisivo una cocinera experta en cocina oriental, especialmente en cocina Japonesa, llevará a cabo la preparación de un plato de comida, explicando tanto su proceso de elaboración, como la descripción de sus ingredientes.
Pollo teriyaki | facilisimo.com
cocina.facilisimo.com Hoy os enseñamos a preparar una sencilla receta japonesa de pollo con salsa teriyaki, muy fácil de elaborar.
Arroz con coco, patacones y pescado frito
Plato típico del Caribe Colombiano, semana 3 curso de gastronomía colombiana con el Sena en el mes de sept de 2010
Patacones con guacamole - Recetas Imusa
La comida típica colombiana y mexicana, en una fusión gastronómica: patacones con guacamole. ¿Qué nombre le dan en tu región a los patacones? Ingresa a www.imusa.com.co y cuéntanoslo
Patacones: rápido, fácil y DELICIOSO
¡Espero que les guste! No apto para los que están a dieta jejeje ;] Mi otro canal: FashionGeeksta: youtube.com Life4animals en Facebook! www.facebook.com Blog de Life4animals: cuidemos-a-los-animales.blogspot.com
Sushi Receta con aderezo chipotle
Conéctate a www.SemeAntoja.com, encuentra la receta en www.SeMeAntoja.tumblr.com encuéntranos en twitter @SeMeAntojaCom o en facebook.com/SeMeAntoja Esperamos disfruten la receta, un abrazo a todos y provecho! ¿Y a ti, que CteAntoja hoy?
Sushi Go prepara su receta especial de Sushi Go Roll.MPG
El sushiman David Contreras elabora el roll especial de Sushi Go, compuesto por: langostinos, salmón, aguacate y queso Philadelphia
Receta de Roll Philadelphia , en Sushi Go
David Contreras elabora un roll de salmón y queso en Sushi Go, de Palma de Mallorca
LOS 3 PRIMEROS RESTAURANTES DEL MUNDO, Dinamarca España Reino Unido por Jorge Albuerne E.MPG
"NO HAY QUE OLVIDAR QUE CULTURA TAMBIEN ES LA COMIDA" Una Parte muy importante y atractiva de un viaje es el conocer un poco más de la cultura del lugar a través de su gastronomía. Probar platillos nuevos, ingredientes extraños, fusiones jamás pensadas y creaciones de Chefs que hacen volar su imaginación de la mano de la comida, llevándote a sensaciones y sabores nuevos, provocando estímulos en el sexto sentido "La emoción y la sensibilidad". Premios S. Pellegrino 2010, a los que considera los 10 mejores restaurantes del mundo. 1. Noma -- Dinamarca (+2) 2. El Bulli -- España (-1) 3. The Fat Duck -- UK (-1) 4. Celler de Can Roca -- España (+1) 5. Mugaritz -- España (-1) 6. Osteria Francescana -- Italia (+7) 7. Alinea -- USA (+3) 8. Daniel -- USA (+33) 9. Arzak -- España (-1) 10. Per Se -- USA (-4)
Once Noticias- Publican lista de los 50 mejores restaurantes del mundo
Once Noticias- Publican lista de los 50 mejores restaurantes del mundo Más información en www.oncenoticias.tv
Astrid&Gastón entre los 50 mejores restaurantes del mundo
Conoce el Pabellon criollo venezolano desde España
Fuente: http://cocinadelmundo.com/receta-Pabell%F3n-Criollo
Ingredientes
Para las caraotas: 1/2 Kg. de caraotas negras, 2 cebollas medianas, 1 pimentón rojo, cebollín al gusto, ají dulce, piemienta dulce, una pisca de comino, un trozo de chuleta o costillas ahumadas.
Para la carne: 1/2 kg.de falda de res, 2 cebollas medianas, 2 pimentones (uno verde y uno rojo), ají dulce al gusto, 1/2 taza de leche de coco, 3 tomates frescos o en lata (al natural), pimienta dulce, sal y pimienta para adobar.
Arroz Blanco ya preparado.
Para las tajadas: 1 o 2 plátanos (no cambur) maduros.
Preparación
Caraotas: en una olla colocar agua suficiente para cubrir las caraotas, cuando hierva, agregar las caraotas sal al gusto y la chuleta o costilla,y dejar cocinar por 1 hora o hasta que estén blandas las caraotas, si lo desea puede agregar un cubito de caldo al agua para dar sabor o sal. Mientras haga un sofrito con la cebolla, pimentones, ají, cebollín, agregele pimienta dulce, sal y la pizca de comino. 15 minútos antes de apagar las caraotas agréguele el sofito mezcle y tape hasta que el agua se halla consumido un poco.
Carne mechada: Cocine la carne en agua hirviendo, sazonada con sal, caldo en cubito, hierbas o a su gusto. Una vez cocinada y fría, prodeda a mecharla (con los dedos separe trozos de carne que parezcan hilachas, desechando pellegos y grasa) corte el resto de los ingredientes en julianas, reogue la cebolla y el pimentón, agregue el tomate, luego la carne sazone, por último agregue la leche del coco, cocine hasta que se haya formado una salsa.Debe quedar jugosa.
Tajadas: Rebane el platano haciendo cortes transversales, las tajadas deben ser de 1/2 cm. de espesor o un poquito menos. En aceite bien caliente fríalas hasta que estén doradas.
Una vez que todo esté listo sirva una taza de arroz blanco, una taza de caraotas, una porción de carne mechada y rodee con tres o cuatro tajadas (esto en el mismo plato, para una persona con buen apetito).
Consejos
Las caraotas pueden hacerse con un toque de dulce, al agregar el sofrito puede agregar un tocito de papelón o azucar morena, si lo prefiere, agregue el azucar una vez que se las haya servido en el plato.
La carne adquiere muy buen sabor si se le agregan 2 cucharadas de Ketchup, junto con el tomate al natural.
Si quiere ahorrarse unas calorías puede preparar el plátano al horno, pógalo en el horno entero a temperatura media hasta que se dore por encima, engrase un poco el molde para que no se pegue.
COCINA DE MI TIERRA (PABELLON CRIOLLO)
Continuando con la travesía gastronómica por el mundo, Cocina de mi tierra, llega a nuestro hermano país Venezuela, tierra de infinitas sabanas, paisajes hermosos, gente linda y una comida típica exquisita, tal es el caso de este delicioso plato el PABELLÓN CRIOLLO.
Mejores Restaurantes del Mundo 2011.wmv
MEJORES RESTAURANTES DEL MUNDO 2011 La revista Restaurant Magazine todos los años publica una lista con los mejores restaurantes del mundo. Estos restaurantes son premiados por ofrecer las mejores experiencias culinarias. España está de enhorabuena, de 10 tiene 3 restaurantes premiados....
España, Brasil, México y Perú en la lista de mejores restaurantes del mundo
Londres, 1 may (EFE), (Imagen: Ramón Abarca y Dani Bosque).- En una edición sin sorpresas, el danés Noma consiguió coronarse este lunes, por tercer año consecutivo, como el mejor restaurante del mundo, pero las cocinas española y latinoamericana volvieron a demostrar su buen momento. Los españoles El Celler de Can Roca y Mugaritz repitieron en la segunda y tercera posición, respectivamente, mientras que el brasileño DOM alcanzó el número cuatro de la lista elaborada por la revista británica "Restaurant", que está considerada como los "Oscar" de la gastronomía. EFE TV-Madrid-14:50 GMT Palabras clave: efe-gastronomia-premios-restaurant TELÉFONOS DE CONTACTO: +34913467200. CORREO ELECTRÓNICO: tvefe@efe.es. WEB: www.efeservicios.com .
Los mejores restaurantes del mundo y 'Al vostre gust'
Es esta cuarta entrega de Actualidad Vuelta y Vuelta os presentamos el nuevo ránking de los mejores restaurantes del mundo según la prestigiosa revista "Restaurant Magazine", con cuatro restaurantes españoles entre las diez primeras posiciones. También cubrimos la presentación del libro "Al vostre gust" basado en el programa con el mismo nombre de Televisió de Catalunya. Más información: www.verycocinar.com
Mirazur, entre los 50 mejores restaurantes del mundo
Restaurante de chef platense está entre los mejores del mundo Mirazur, de Mauro Colagreco, quedó ubicado entre los 50 locales gastronómicos más importantes. Está ubicado en Francia, sobre el Mediterráneo. El reconocido chef platense Mauro Colagreco no se detiene en su ascenso en el competitivo ámbito de la cocina internacional. Tras cosechar varios galardones, su restaurante Mirazur, ubicado en Francia, fue elegido como uno de los 50 mejores restaurantes del mundo, según la prestigiosa nómina que elabora cada año la marca de agua mineral San Pellegrino. La mención es el tercer reconocimiento al emprendimiento de Colagreco. En 2008, Mirazur, emplazado sobre el Mediterráneo, fue seleccionado como el mejor restaurante regional del país galo, también por San Pellegrino. Y, en 2007, recibió la Estrella Michelini. Mirazur aparece en el puesto 35 de la lista que puede observarse en www.theworlds50best.com. Allí, el jurado destaca que el local, inaugurado en abril de 2006, ofrece la posibilidad de saborear exquisitos animales de mar acompañados con flores silvestres e hierbas cultivadas en su propio jardín. Colagreco, quien abandonó la Facultad de Economía de la Universidad de La Plata para dedicarse de llenó a su pasión, llegó a Europa hace siete años tras obtener su título de cocinero en la academia del Gato Dumas y especializarse con Beatriz Chomnalez. Luego, en Francia, cursó los exigentes cursos de la Ecole de Gastronomía. www.reservarestaurante.com
Los 10 mejores restaurantes del mundo
Ruta del Sabor - Pescado a la Veracruzana
Aquí Miguelito viaja al estado de Veracruz, en este caso a Xalapa, y ahí una joven le enseña como se prepara un rico pescado a la Veracruzana. Del programa La Ruta del Sabor, del Canal 11 del Instituto Politécnico Nacional (IPN) en la ciudad de México.
Prepara un riquísimo pescado a la vizcaina con Don Pedrito
Cusi cusa, ¡ya estamos acá! Don Pedrito regresa para prepararnos un delicioso pescado a la vizcaina. Además, junto a su "doble" preparan camu-camu sour. Sigue estas recetas de Don Pedrito y deleita a tu familia y amigos.
pescado a la Veracruzana.
espero que les guste esta receta suscribanse para ver mas videos todos las cosas que use las compre con mi propio dinero no estoy afiliada con nadie..
Pescado a la talla
-----DESPLIEGA PARA MAS INFORMACION------- Pescado a la talla, (asado) Receta popular de los estados costeños en Mexico.. cada lugar tiene alguna variacion de esta receta, algunos la hacen con mantequilla otros con mayonesa o con ambos..
Pescado a la Veracruzana...Receta
Yolo nos muestra la auténtica receta para preparar pescado a la veracruzana.
Como agua para chocolate
Una novela sorprendente, inolvidable, cuyo tema gira en torno a un amor imposible para cuya consecución la protagonista recurrirá a las artes culinaras. Bajo la apariencia de un folletín por entregas y encabezando cada capítulo con una receta, esta historia mágica convierte la gastronomía en un código de sensualidad cargado de penetrantes aromas, de colores deslumbrantes. Tita es la pequeña, vive en un rancho con sus hermanas y sus sirvientas, y pese a saberse condenada a no poder gozar del amor por tener que hacerse cargo de su madre, no renunciará a Pedro. Él también la ama, pero se casará con su hermana Rosaura para poder seguir cerca de ella. Tita se refugia en la cocina y se entrega a la elaboración de platos mágicos capaces de transformar las emociones y el comportamiento de quienes los prueban, a la espera de que su trágico destino se cumpla
ALL USO NOSTRO Tallarines con Tuco y Carne
All' Uso Nostro es una serie que hace honor a las costumbres culinarias de la inmigración italiana en las Américas. De Santis presenta a las recetas mas famosas de su país realizadas a la manera en que se consumen en el Nuevo Mundo. Además, comparte anécdotas y revela interesantes etimologías de las múltiples expresiones gastronómicas. Cada capitulo presenta platos que recrean el espíritu de la inmigración. Regístrese en esta página para ver las recetas: vida.vmetv.com
Cómo hacer conserva casera de tomate (tomates crudos naturales del huerto) RecetasTrucosyTips
recetastrucosytips.blogspot.com = ENLACE DIRECTO A LA RECETA (escrita) e información sobre conservación de la conserva de mi blog Paso a paso muy fácil de cómo realizar una conserva casera de tomates en tarros/frascos de vidrio y cómo esterelizar los mismos. Esta conserva la usamos cuando tenemos que hacer tomate frito o salsas, sobretodo sofrito casero para acompañar platos de pasta como macarrones, espaguetis, fideos, guisos, carne, pescado, potajes, canelones, lasaña, pizza, y un largo etcétera. Los tomates que he usado son recién recogidos del huerto que tenemos en nuestra casa, han sido plantados y regados con mucha dedicación por parte de mi padre ;) ¡MUCHAS GRACIAS POR LA VISITA! recetastrucosytips.blogspot.com ___________________________________________________ ***LA MÚSICA DE TODOS MIS VIDEOS ESTÁ LIBRE DE DERECHOS (sin copyright)*** .
Como hacer SALSA BOLOÑESA FACIL Y RAPIDA (bolognese sauce, easy recipe) PASO A PASO (step by step)
recetastrucosytips.blogspot.com = ENLACE INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA "paso a paso" EN MI BLOG Receta y los pasos que sigo para hacer salsa boloñesa casera hecha con tomate, cebolla y carne picada. Para hacer esta salsa boloñesa me basé en una de las recetas de mi abuela. Es muy sencilla de hacer pero a la vez es deliciosa para acompañar cualquier plato de pasta como espaguetis, macarrones, fideos, arroz, tallarines, raviolis, tagliatelle, canelones, lasaña, tortellinis, pizzas, etc. o lo que os apetezca. ***LA MÚSICA DE TODOS MIS VIDEOS ESTÁ LIBRE DE DERECHOS (sin copyright)***
Salsa boloñesa o bolognese alla italiana
SUSCRÍBETE GRATIS a franole75. full.sc Síguenos en facebook www.facebook.com twitter twitter.com Google+ full.sc Magnífica salsa bolognesa extraída directamente de una receta italiana. Ideal para combinar con pasta y relleno de lasañas y canelones. RECETA ESCRITA EN EL SIGUIENTE LINK www.lawebdefran.com
Cómo hacer mayonesa casera RÁPIDO!!!
Aprenda a hacer la más exquisita mayonesa casera de manera rápida, fácil y práctica. Por Andrés Fuentes.
Mayonesa casera - Cocina en Video.com
cocinaenvideo.com - En este video veréis como hacer una mayonesa casera de forma sencilla. Se tarda menos de 2 minutos en hacerla. Recuerda que tienes la versión escrita en nuestra web http . Cocina en video.com: Recetas sencillas con pocos recursos pero muy sabrosas. Editado por Tenemos tu web. tenemostuweb.com
Como hacer mayonesa casera
Para todos los que quieran a aprender mayonesa en su casa y con sus manos. Sólo debes tener un huevo, aceite, limón y sal. Muy fácil.
Pan Dulce CASERO.mp4
La repostera otra vez en accion,vean el proceso de preparacion de un pan dulce casero,este año con mejoras en el molde,gracias a Alicia que nos facilito una lata mas grande,de pinta esta bueno y de gusto RRIIIQUIIISSIIMOOO¡¡¡¡.
Pan dulce casero (parte1)
Por primera vez Lourdes se largo a preparar pan dulce casero,como podran ver muy a la uruguaya,si miran los moldes que ha utilizado,les puedo confirmar que le quedo muy bien,pero segun ella lo puede mejorar,que aproveche.
Como hacer Dulce de leche casero
www.tembiuparaguay.com Receta para preparar dulce de leche y luego utilizarlo en alfajores, tartas, y postres
Haciendo dulce de leche casero
Con mi hijo Mauro nos pusimos a hacer Dulce de Leche casero, salio bárbaro!! INGREDIENTES 3 litros de leche 1kg de azúcar 3/4 cucharadita de bicarbonato 2 cucharadas soperas de extracto de vainilla 1 cuchara de madera. 1 olla grande. 5 ó 6 bolitas de vidrio Resultados: Salio 1kg de Dulce de leche del tipo Repostero, debería haberlo cocinado un poco menos para el tradicional, pero esta riquísimo. Si hubiese cocinado un poco mas, terminaba en Caramelos de Dulce de leche, lo pones en una fuente metálica para que quede de unos 2 cm de alto para después cortarlo en cuadrados, impresionante el sabor!!! Espero les sirva este video. Trucos que nos ayudarán a la hora de hacer dulce de leche. Cuando rompe hervor, agregarle a la leche unas cuantas bolitas, las que juegan los niños. Esto nos ayudará a no estar continuamente revolviendo para evitar que el dulce se pegue. El hervor produce un movimiento en las bolitas y en el caso del plato lo hace girar lentamente impidiendo que se pegue y queme. PREPARACION Poner en una cacerola la leche con el azúcar y llevar a fuego medio revolviendo siempre hasta que se disuelva el azúcar. Cuando está por hervir agregarle la vainilla y el bicarbonato disuelto en un poco de leche fría. Bajar la llama y continuar la cocción lentamente, revolviendo de vez en cuando al principio y continuamente al final hasta que espese. Probar el punto retirando un poco y poniéndolo en un plato chico. Se deja enfriar (preferentemente en la heladera) y si al inclinar ...